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大家好,小城来为大家解答以上问题。卤鸡爪的家常做法步骤,麻辣卤鸡爪的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡爪洗净,焯水后捞出。
2、姜蒜切片。
3、锅里热油,放入葱姜炒香。
4、加入香叶、花椒、干辣椒、八角,搅拌均匀。
5、加入适量的水
6、加入生抽、老抽、盐。
7、加入鸡爪,大火煮开后转小火煮30分钟。
8、大火收汁,出锅,装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。