导读： 今天来聊聊关于日料怎么吃自助，日料怎么吃的文章，现在就为大家来简单介绍下日料怎么吃自助，日料怎么吃，希望对各位小伙伴们有所帮助。1...
今天来聊聊关于日料怎么吃自助，日料怎么吃的文章，现在就为大家来简单介绍下日料怎么吃自助，日料怎么吃，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、鱼生即系列生鱼片，生鱼片在日本料理中的地位无可替代，它是评判 一家寿司店是否正宗的重要标准。
2、二吃是把一点点芥末放在生鱼片上，然后夹起鱼生在另外一边蘸上一点点酱油，芥末和酱油注意不要混在一起。
3、 【鱼生】 鱼生即系列生鱼片，生鱼片在日本料理中的地位无可替代，它是评判 一家寿司店是否正宗的重要标准。
4、料理生鱼片讲究非常多，比如有些品种的三文鱼不能急冻，不然肉质就被破坏，而活的比目鱼要在低温下冰镇一两个小时后口感才会好。
5、 【芥末和酱油】 这是吃鱼生的调料。
6、芥末是日本芥末，绿色，第一次闻味道会很冲，别担心，那是你还没有习惯这种味道。
7、芥末不但增加鱼生的鲜美，更能杀菌，吃日本菜一定要有芥末。
8、 【大麦茶】 几碟鱼生下肚，一定要喝大麦茶，去掉口中的余味，才能再来吃寿司。
9、 【寿司】 寿司是使用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类做成的。
10、吃的时候，可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末，也可以不用，全看你的口味了。
11、寿司的正确吃法是一口吃完。
12、另外，日本人吃寿司是不蘸芥末的，因为寿司里已经加入了芥末，只是蘸些酱油，体味寿司的原汁原味。
13、 一吃是把芥末放进碟子里，和酱油拌均匀后直接蘸着吃，很简单。
14、但如果你是第一次吃鱼生，一定要先咬一小口，适应芥末的辣味，最好手里预备餐纸，以防涕泪横流。
15、二吃是把一点点芥末放在生鱼片上，然后夹起鱼生在另外一边蘸上一点点酱油，芥末和酱油注意不要混在一起。
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