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内容导航：1、云南油炸洋芋做法：云南人的下午茶之炸洋芋2、云南油炸洋芋做法，炸洋芋一一云南小吃1、云南油炸洋芋做法：云南人的下午茶之炸洋芋
云南人宁可三日无肉，也不可一日无洋芋，
炸，炒，煎，煮，各种吃法，
这一份炸洋芋，算是地道的云南小吃。
把洋芋切成自己喜欢的形状，
热油炸至金黄，
加入葱、香菜、折耳根，
盐、生抽、花椒粉、辣椒粉调味，
拌匀即可，香辣酥脆，好吃到飞起。
土豆切块
油炸至金黄
加入辣椒花椒粉
加入各种佐料
炸洋芋
顺便说下折耳根，这个就厉害了，
俗称鱼腥草，
检验一个人是不是地道的云南人，
就看他会不会吃折耳根。
院里的石榴挂满果
吃土豆怎么能不配一杯饮品呢。
桑葚膏是上上个礼拜熬制的，
一直放冰箱冷藏着，舀几勺，
加两片柠檬，放点冰块，冲上凉开水，
一杯自制桑柠檬茶就做好了。
倒入桑葚膏
加入柠檬片
自调桑葚柠檬茶
静下心坐下来慢慢品味夏天的味道，
一切烦躁统统抛开，生活如此多娇，完美。
2、云南油炸洋芋做法，炸洋芋一一云南小吃
今天给友友们介绍一个云南小吃---炸洋芋。
炸洋芋也就是炸土豆，土豆的营养全面，价值高，贮存时间长，是保健的好食品。少量吃不会长胖。土豆中含有的淀粉比米饭、馒头、面条等主食低很多，并且脂肪含量很低，还含有较多的膳食纤维，能够增加饱腹感，同时还可以促进肠道蠕动，有预防便秘和防止癌症之功效，土豆所含的各种维生素和微量元素、氨基酸、蛋白质等还可以抗衰老。
炸洋芋在云南的大街小巷都可以看到，很多美女帅哥都难以抵制它的诱惑，随着人们对美食的追求越来越高，要满足不同人的舌尖味蕾，炸洋芋的配料也从之前简单的葱花香菜辣椒面变成了各式各样说不清道不尽的酌料配菜，凡吃过的人对它的味道久久不能忘怀，也是来云南旅游的朋友必点的一道美食
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