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蒜香花菜家常做法大全窍门,大厨教你蒜茸有机花菜的家常做法

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内容导航:1、蒜香花菜家常做法大全窍门:大厨教你蒜茸有机花菜的家常做法,清淡少油又营养,地道家常做法2、蒜香花菜家常做法大全窍门,大厨教你蒜茸有机花菜的家常做法

1、蒜香花菜家常做法大全窍门:大厨教你蒜茸有机花菜的家常做法,清淡少油又营养,地道家常做法

花菜是一种常见的食材,又名椰菜花,番芥蓝等,全国各地均有种植,营养价值比较高,富含维生素,蛋白质和胡萝卜素,并具有防癌的功效。

而有机花菜则是种植环境达到了有机标准,比普通花菜口感更好,今天就给大家分享一道蒜蓉有机花菜的做法,口感爽脆,简单易操作。

蒜香花菜家常做法大全窍门,大厨教你蒜茸有机花菜的家常做法

首先准备有机花菜一颗,用手掰成小朵洗净。

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大蒜几粒拍扁切碎。

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小米椒几个切片,不喜欢吃辣的可以不用。

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起锅烧水,等水开后,加入1克食盐增加底味,几滴植物油增加菜的亮度和色彩,再放入洗好的花菜,用勺子翻动几下,焯水30秒左右,捞出控干水分。

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另起锅添一勺食用油,放入蒜末爆香。

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再把焯过水的有机花菜倒入锅中翻炒几下。

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加入食盐3克,鸡粉1克,蚝油2克,白糖1克提鲜。

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翻炒化开调料,开大火继续翻炒半分钟后,就可以起锅关火装盘了。

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然后把炒好的有机花菜,盛到一个碗里,再倒扣在盘中,撒上少许小米椒点缀,就可以端上桌食用了。

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好了,到这里,这道简单美味的蒜蓉有机花菜就做好了,简单营养又美味,学会了就试试吧。

2、蒜香花菜家常做法大全窍门,大厨教你蒜茸有机花菜的家常做法

花菜是一种常见的食材,又名椰菜花,番芥蓝等,全国各地均有种植,营养价值比较高,富含维生素,蛋白质和胡萝卜素,并具有防癌的功效。

而有机花菜则是种植环境达到了有机标准,比普通花菜口感更好,今天就给大家分享一道蒜蓉有机花菜的做法,口感爽脆,简单易操作。

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首先准备有机花菜一颗,用手掰成小朵洗净。

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大蒜几粒拍扁切碎。

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小米椒几个切片,不喜欢吃辣的可以不用。

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起锅烧水,等水开后,加入1克食盐增加底味,几滴植物油增加菜的亮度和色彩,再放入洗好的花菜,用勺子翻动几下,焯水30秒左右,捞出控干水分。

蒜香花菜家常做法大全窍门,大厨教你蒜茸有机花菜的家常做法

另起锅添一勺食用油,放入蒜末爆香。

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再把焯过水的有机花菜倒入锅中翻炒几下。

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加入食盐3克,鸡粉1克,蚝油2克,白糖1克提鲜。

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翻炒化开调料,开大火继续翻炒半分钟后,就可以起锅关火装盘了。

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然后把炒好的有机花菜,盛到一个碗里,再倒扣在盘中,撒上少许小米椒点缀,就可以端上桌食用了。

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好了,到这里,这道简单美味的蒜蓉有机花菜就做好了,简单营养又美味,学会了就试试吧。

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