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要问家电市场什么产品的争议最大,那一定是非洗碗机莫属了,很多人都说洗碗机是买之前犹豫,用起来很香的一种家电,尽管洗碗机的好评越来越多,但是在国内,洗碗机仍然是一种普及度和认知度都很低的“冷门”家电,那么,为什么洗碗机在国内就是流行不起来呢?
关于洗碗机为什么在中国一直流行不起来的问题,其实并不难分析,总结原因主要在两个方面。
其一:观念桎梏
我们国家奉行了五千年的文化古训之一就是吃苦耐劳、勤俭持家,因此,在洗碗这件事上,对于99%的中国家庭而言,只是一件日常再平凡不过的小事,根本谈不上“辛苦”,吃饭与洗碗这两个不可分割的环节生来就被绑定在一起,从来没有人想过吃完了饭可以不用自己洗碗,直到洗碗机的出现,打破了这种局面。但是对于那99%的家庭而言,能顺利接受洗碗机的人在少数,更多的会对洗碗机产生极大的逆反排斥心理,他们对洗碗机一般会有以下几个观点。
1、洗碗机洗不干净还要手洗第二次,不如直接手洗(清洁效果问题);
关于洗碗机的清洁效果其实在洗碗机的众多质疑中,是呼声最高也是最容易回答的问题。很多人因为担心洗碗机洗不干净而不敢入手,但其实洗碗机早已过了寻找第一个“敢吃螃蟹的人”的阶段,从西方人研发出第一台洗碗机到现在,已经有一百多年的历史,其中不乏有美诺、惠而浦、ASKO这样的大品牌都有充足的洗碗机研发和生产经验,在西方国家,不管是商用还是家用,洗碗机都是必备的电器。
(商用洗碗机)
在国内洗碗机的用户其实也是多不胜数,要想知道洗碗机洗不洗的干净,我们应该看看真正使用过的人是如何评价的,以下整理了多位用户使用洗碗机的洗涤效果测评,给大家展示一下家庭中的各种脏污洗碗机能不能搞定。
图片整理自网络,侵删!
●洗涤重油污的餐具
●洗涤面粉类易粘粘的物品
●洗涤锅底有糊底现象的物品
●洗涤蒸蛋的碗
●洗涤大尺寸的锅具
●洗涤玻璃等易碎材质物品
●洗涤一些孔多易堵塞的物品
●洗涤蒸烤箱高温加热过的烤盘
●洗涤日常的脏污碗碟
●洗涤塑料材质物品
从上面的各种清洁对比图片可以看出,其实洗碗机能够带来的洗涤效果以及清洁所涵盖的品类都是比较全面的,并且洗碗机在应对一些特殊物品时,其清洁效果会比手洗更好。比如菜篮子、漏勺、瓜丝刀等密集多孔的物品,因为洗碗机是通过增压水流的冲刷来完成洗涤工作,对于这些多孔或者孔径小的物品而言,水流能密集的清洗到每一个位置,将长期沉淀的污渍带走。如果是手洗,抹布擦不到、钢丝球也擦不到,最大的问题就是清洁不到位。
再比如玻璃这一类易碎的物品,手洗之后最大的问题就是容易产生水痕,并且因为玻璃易磕碰,如果没有注意到的情况下磕掉一小块还容易划伤手。用洗碗机洗这类物品的好处就是在洗涤过程中不会出现反复擦拭的环节,并且洗碗机洗涤之后还会及时烘干,因此餐具磕碰的几率变小,出现水痕、划伤等情况的几率也对应变小。
除此之外,洗碗机代替手洗还有一个优势可能是大多数人都不知道的,不同于手洗达到的“表面干净”,洗碗机洗碗可以有效除菌,做到真正的洁净。惠而浦、西门子、美的等品牌都有具备专业除菌报告的除菌型洗碗机。
可能有的人会说餐具除菌应该使用消毒柜,但实际环境当中不是谁家都需要消毒柜这种强效除菌家电。消毒柜适用家中有老人、小孩、体质弱经常生病的人、传染病人等家庭选用,当然,如果个人比较注重消毒这个过程,即使不是以上任何一种情况也是可以选用的。但对于大多数的家庭来说,使用消毒柜消毒就有点过犹不及的意思,一方面严格消毒不是谁都有这样的需求,另一方面消毒柜的使用太过局限,只能解决消毒一环。对于这些人群而言,洗碗机就适用很多,洗碗机在解决洗碗的同时,通过长时间高温洗涤的形式,还能有效杀死常见的致病菌,做到对餐具深层洁净的效果。
所以关于洗碗机洗不干净的观念可以正式丢掉了,洗碗机不仅能洗干净,甚至它的洁净效果比人们常规理解的洁净还要更深一个层次。
2、洗碗只适合用盘子的西方人,对于深口餐具居多的中国家庭不友好,并且洗碗机不能洗锅具这些大件物品,需要手洗一部分,不如全部手洗(容量问题);
其实这个观点更多的只是人们主观性的臆测,国内洗碗机市场发展这么多年,不管是国产还是进口品牌的洗碗机,都早已经将餐具差异带来的摆放问题优化了无数遍,不管是西式餐具还是中式的深口碗碟,都能放进洗碗机去洗。
碗篮底部倾斜设计,直接将碗倒扣在上面即可。
碗篮中的固定架不管是中式还是西式的盘子都能轻松卡住,如果不用还能折叠起来放锅具,设计细节也优化很到位。
另一方面,关于洗碗机能不能洗锅的问题,不管是平底锅、汤锅还是中式的大炒锅,洗碗机其实都能解决,并且一些容量较大的洗碗机还能实现同时放置多个锅具,一次性解决所有餐具的清洁工作。
3、洗碗机耗时太长,餐后还需要将碗碟摆放到洗碗机里面,过程麻烦,有这些时间手洗已经解决了(便捷性问题);
针对洗碗机的耗时问题,其实是有所讲究的,一方面长时间的对餐具进行反复冲洗、浸泡才能达到充分溶解清洗的目的,另一方面,如前文所说,长时间的高温洗涤是洗碗机能够有效除菌的基础条件。不过洗碗机在洗涤过程中也不是一直在不停的工作,它也会根据程序设定,经历预冲洗、主洗、浸泡、清洗等多个步骤,充分保证洁净效果。
(比如惠而浦8套洗碗机的各程序洗涤阶段)
至于碗碟的摆放,这个算不上是麻烦,将碗碟倾斜倒扣在洗碗机里面即可,整个洗涤过程不需要参与其他环节。也可以这样来辩证看待,手洗之后需要摆放到碗柜或者消毒柜,其实所谓的“摆放环节”也是不可避免的,只是顺序先后的问题而已。
4、没必要因此花几千甚至上万的成本去买一台机器代替简单的洗碗工作(成本问题);
洗碗机根据品牌、容量、设计等因素,价格区间跨度是比较大的,从一千来块到上万都有对应价格的洗碗机,如果你的预算有限,你可以买价格实惠、配置没那么高的国产洗碗机,但如果你的预算充足,就可以选购一些配置更专业,品牌影响力更高的产品。
AEG
惠而浦
美诺
低价位尝鲜型洗碗机推荐
美的布谷6套洗碗机BG-DC01
中间价位性价比更高的洗碗机推荐
惠而浦进口14套洗碗机 WFC 3C22PX CN
西门子独立式13套洗碗机SJ236I00JC
美的13套洗碗机RX30
高端、有品牌、有颜值的洗碗机推荐
美诺进口14套洗碗机G6620 C SC
惠而浦进口14套洗碗机WIO 3O33 DEL CN
AEG 进口13套洗碗机 FFB83806PM
至于洗碗机的采购成本是否值得的问题,我们就只能问问自己了,究竟时间成本和经济成本哪一个更“值”,是花时间自己洗碗省钱更值,还是花钱买洗碗机,用洗碗的时间去陪家人、去工作、去放松自己等更值。
5、洗碗只是一件简单的日常小事,连洗碗都觉得辛苦麻烦,实际就是因为懒,这是对勤劳、节俭这种传统文化的摸黑(文化观念问题)。
用这种观点看待洗碗机的一般是父辈以上的老人家,他们总是觉得如果连洗碗这种事都要用洗碗机替代,那唯一的理由就是懒惰。这个其实也好理解,在老辈的观念里面,他们理解的勤劳和我们理解的勤劳是有一些差异的,他们讲究“身体力行”,什么事都要自己动手做才行,而我们讲究“事半功倍”,借助可以使用的一切外在力量,最大程度的提升工作和生活的效率。
因为人们的各种逆反心理,因此洗碗机一直在中国家庭得不到重视。在我国云贵川地区,如果餐后不及时洗碗会被人这样调侃“餐后不洗碗难道等狗舔?”,这是对懒于洗碗的人极大的讽刺也是对洗碗这件事最严肃的尊敬。但就因为这样一些传统的观念影响,让人们忘记了洗碗这件事的本身意义,重在清洁目的的达成,而不是关注洗涤的过程通过什么形式来实现。
其二:人口使然
我国地大物博但并不是地广人稀,相反作为世界级人口大国,在洗碗机普及的过程中,人口基数影响实在过大,因此,尽管洗碗机在近5年内增长速度都超过100%的情况下,洗碗机在中国家庭的覆盖占比仍然只有微末的 1-3%,这样的现状之下我们当然是看不到洗碗机在中国呈“流行趋势”发展的。
(图表来源于中国报告大厅)
当然,也正是因为这样的现状,让一些“敏感”的家电品牌捕捉到了洗碗机市场的商机,作为“高品质生活必选家用电器”的洗碗机产品在家电市场得到了更多的认同,增速明显,因此,尽管在洗碗机看起来不那么流行的情况下,美的、海尔等无数的本土家电品牌以及美诺、惠而浦、AEG等众多知名进口品牌开始生产洗碗机并投放国内市场。
总结:所谓的洗碗机不流行其实是一种看起来“不流行”的状态,一方面洗碗机的市场接受度受用户本身对洗碗机的看法影响,这种看法可能是多方面且主观性极强的臆测结果。另一方面,受大环境的影响,洗碗机市场其实发展快速,但在我们普通用户眼中,这仍然还是一个稀有物品。
所以,你还是认为洗碗机不流行吗?
以上就是本期的内容啦,谢谢观看,拜拜!
2、洗碗机到底好不好用有没有必要装,洗碗机到底值不值得买
洗碗机的讨论从来没有停止过,而且愈演愈烈,呈现两极分化的局势。
“没用几次就闲置了,简直是智商税”,
“自从有了洗碗机,就离不开了,幸福指数直线上升”。
智商税还是神器?洗碗机到底值不值得买?我家洗碗机用了两年多,从700多天的使用点滴中总结了一些心得,文章对洗碗机有质疑和想买洗碗机的朋友,会有很大帮助。
之所以认为洗碗机是智商税,不外乎三个原因1.对洗碗机的误解
①洗碗机洗碗干净程度
可以肯定地说,洗碗机洗碗的干净程度完全碾压手洗。
洗碗机是将水加热到六、七十度,通过高速旋转的高温高压的水柱和360度旋转的喷淋臂,对碗筷进行反复冲刷,加上洗碗机专用清洁剂,同时经过杀菌消毒,餐具会洗的非常干净。
②费水费电
手洗碗筷使用的是流动水,而洗碗机则是以一定量的水流对餐具反复冲洗,更加省水。
以我家一家三口的碗筷为例,手洗用水量30~40升,而洗碗机用水量仅有7~10升,可以省不少水。
虽然手洗不需要耗电,但洗碗机洗碗的耗电量也是完全能接受的。
还是以我家为例,各种清洗模式平均下来,每次的耗电量不到1度,也就是几毛钱,一个月电费多几十块钱。
③洗碗机专用耗材贵吗
手洗碗筷用的是洗洁精,而洗碗机洗碗是不能用的,洗洁精的泡沫过于丰富,不容易冲洗干净,还可能会溢出洗碗机损坏机体。
洗碗机洗碗要用专用的清洁剂:洗碗粉/液/块,洗碗盐,漂洗剂,这些清洁剂都是无泡沫的。
洗碗粉和洗洁精的功效相同,去污去油,无泡沫好冲洗。
洗碗盐可以中和水中的钙,镁离子,清洗的餐具没有水垢,可以根据当地水质适量添加,我家的水质硬,每次都会用,水质适中或者较好的地区,不使用也是可以的。
漂洗剂:加入漂洗剂,清洗的餐具光亮如新,尤其玻璃和不锈钢餐具亮晶晶的。
洗碗块和洗碗液是三效合一的清洁剂,加入后就不需要再加洗碗盐和漂洗剂了。
各品牌的清洁剂价格不同,我家是混合使用,一家三口一年的费用在200多,每个家庭都能接受。
2.嫌洗碗机使用麻烦
①摆放餐具麻烦
洗碗机洗碗要把碗碟上的食物残渣去掉,餐具口斜向下,餐具间留有间距,不能重叠,摆入碗篮,这也是餐具能否清洗干净的关键。
不少人会觉得摆放的过程麻烦,有这个时间手洗也完成了。
其实这只是习惯问题,多摆放几次熟练了,摆放餐具也就一、两分钟的事,这个时间手洗是根本完成不了的。
就连我婆婆来家里用了几次洗碗机,她宁可摆放,也不愿意手洗了。
②不能放入洗碗机的餐具
就像洗衣机不能洗内衣、袜子,特殊材质的衣服,洗碗机也有它的禁忌。
木制、塑料等不耐高温的餐具,洗碗机70多度的高温清洗模式会使其发生变形或者释放有毒物质。
金、银、铜等贵金属,或者镶金边、银边,印花的餐具,多次清洗光泽度会降低,或者直接脱落,损坏餐具。
铁制品,铝制品,不粘涂成锅,和清洁剂发生化学反应或者生锈。
开过锅的铁质炒锅,表面形成一层“油膜”,放入洗碗机会被破坏,导致生绣。
电饭锅的铝制内胆,涂层不粘锅,珐琅锅也是同样的道理,会与洗碗机清洁剂发生化学反应,不但没有洗的亮晶晶,反倒会破坏锅子。
小口径的餐具,水流不容易清洗到,影响清洁的干净度。
轻质的海绵洗碗巾,容易使洗涤水飞溅,如果附着在加热罩上,会导致烟雾,烧焦,异味的产生,很危险。
3.洗碗机选购不当
洗碗机的款式,容量,功能的选择不当,也会导致洗碗机的使用很鸡肋。
①款式的选择
台式、水槽洗碗机的容量本身小,洗不了大的炒锅、汤锅,而且进水、出水管外露,摆在那儿就像一个带管道的大箱子,实在难看。
嵌入式洗碗机才是家用洗碗机的正确选择,容量的选择众多,管道内嵌,排水管直接插在竖管里(和水槽共用竖管),餐具上的少量食物残渣,可以顺着排水管排进下水道里。
②容量的选择
不少人认为,小家庭两三个人使用,没必要选择大容量,看我下面的分析,你就不会这么想了。
洗碗机的单位以“套”计算,一套餐具,指的是西方用餐习惯中的一盘、一碗、一杯、一刀叉。
而我们平时从洗菜,备菜,炒菜,装盘,吃饭,整个流程下来的锅碗瓢盆,即便两个人也很多。
而且我们还得洗锅,并且锅还很大,西方家庭用五套就够了,可能我们10套都不够。
这就是你认为的和实际上的洗碗机的使用,理所当然的选择,没用几次闲置也是情理之中。
③特色功能的选择
根据家庭实际的需求,选择特色功能的洗碗机,用起来会更加得心应手。
我家的洗碗机,选择了分层洗的功能,中午只有我一、两个人吃饭,餐具很少时可以只用一层,不用担心废水废电废耗材,攒一天的碗再洗。
有宝宝的家庭,选购时可以考虑宝宝除菌洗功能,宝宝所有的用品都得高温消毒,洗碗机75度高温水流,不用添加任何清洁剂,就可以洗的干干净净,还能消毒,宝宝用的放心,妈妈省心。
规避了上面的三点,洗碗机简直就是解放双手的“神器”洗碗机可不是光能洗碗,能洗的东西很多,很干净。
洗碗机洗的玻璃杯,不锈钢餐具亮晶晶,陶瓷盘子,锅具光洁如新,完全碾压手洗。
油污污的油烟机滤网,手洗一瓶清洁剂可能都搞不定,还要擦半天,费时费力,放进洗碗机,瞬间变得干净如新。
洗碗机的清洁力强大到你想都想不到,过年我还把积灰好几年的水晶灯,放进洗碗机,洗完闪闪发光,简直要亮瞎人的眼,太让人满意了。
用的可以洗,吃的一样能行,用洗碗机洗过小龙虾,我才知道原来吃的到底有多脏,后悔没早用洗碗机清洗。
除了不能放入洗碗机的,洗碗机可以洗的东西很多,只用洗碗机洗碗,可就太浪费了。
洗碗机应该如何选购①品牌
想买洗碗机,却不知从何下手?
最简单的办法参考品牌销量排行榜,都是群众评选出来的,有很大的参考价值。
从图中不难看出,除了刚崛起的新秀慧曼,其它都是长期上榜的,大家耳熟能详的品牌。
光看这一点还不够,2021年工信部评选的洗碗机“能效之星”的含金量很高,也很值得大家作为参考标准。
大家都知道选购电器要选择一级能耗的,被评为“能效之星”的产品,能效都优于一级,评选时只有各项指标都很优秀的产品才能参加评选,可以说,评选出的6个产品是优品中的优品。
②功能
除了上文中提到的洗碗机款式,容量,其中两种特色功能外,洗碗机的烘干方式,保管功能,碗篮设计也很重要。
烘干方式
烘干方式主要有:冷凝烘干,热风烘干,自动开门烘干,晶蕾烘干。
冷凝烘干用的是余温,烘完餐具和洗碗舱内壁还会有很多水珠,必须马上拿出来,否则会二次污染,滋生细菌。
我家用的是热风 自动开门的烘干方式,热风烘干结束舱门自动打开。
这样做的好处显而易见,在开门烘干过程中,内置风机加速湿热水汽的挥发,高达85摄氏度的热风源与外部空气保持冷热交替。
既保证最短烘干的时间,又兼顾了低能耗的运行。
保管功能
有保管功能的洗碗机,洗碗结束后可以直接把餐具保存在洗碗机内,不必再次拿出放进碗柜。
被评为2021年“能效之星”的洗碗机的保管时长从72时,96时,到长达168时。
我家洗碗机168时保管功能,每2~4小时,洗碗机内部空气就会自动置换一次,并同时开启紫外线照射杀菌系统。
可以说,有保管功能的洗碗机,既是碗柜,又是消毒柜。
③碗篮设计
洗碗机最早起源于西方国家,碗篮更适合欧美国家浅盘,小碗的摆放。
如今,国产洗碗机不断崛起,碗篮根据中式餐具深盘,大碗设计的,也就是说,国产洗碗机碗篮设计能更多地摆放中式餐具,10套洗碗机能摆放12套的餐具,何乐而不为?
不少人选购洗碗机,迷信进口品牌,其实根本没必要,国产品牌更适合中式餐具摆放,而且各项指标也很成熟,不输进口品牌。
总结
洗碗机,选购要从品牌,款式,容量,功能综合考虑,选择适合自己家庭使用的;使用中认真阅读说明书,充分了解注意事项,洗碗机完全称得上解放双手,解决夫妻矛盾的“神器”。
很多说洗碗机不好用,不是没用过就是选购不当、不会用的人群,光听他们的,只是片面之词,还应该听听那些用得好的,大家觉得呢?
(TW,侵删)
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