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内容导航:1、座次安排有讲究:宴会座次安排的原则礼仪(收藏备用)2、座次安排有讲究,座次礼仪安排1、座次安排有讲究:宴会座次安排的原则礼仪(收藏备用)
宴会座次安排的原则
一,正式或大型宴会
正式或大型宴会一般都排席位,也可只排部分客人席位,其他人员只排桌次或自由入座。
1、宴会席位主要是根据出席人员礼宾次序安排的,同时还要综合考虑政治关系、语言使用、宗教信仰和专业等诸因素。
2、同一桌上,席位的高低以离主人的座位远近而定,右高左低。
3、两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向,也可以面对主桌的位置为主位。
4、如遇主宾身份高于主人,为表示对他的尊重,可以把主宾摆在主人的位置上,而主人则坐在主宾位置上,第二主人在主宾的左侧。
5、如果出席人员中有身份高于主人者,可以由身份高者坐主位,主人坐在其左侧。
6、有女宾时,中国习惯把女方排在一起,即主宾坐男主人右上方,主宾夫人坐女主人右上方。按照国际一般惯例,不安排夫妇坐在一起,通常是将男女掺插安排,以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方,
7、主宾带夫人,而主人的夫人又不能出席,通常可请其他身份相当的妇女作第二主人。如无适当身份的妇女出席,也可以把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。
8、如使用长桌,一桌6人、10人或14人时,男女主人可坐在餐桌两端的传统位置上。如果一桌8人或12人时,男女主人就职宜坐在长桌两端。
9、如使用圆桌,译员一般安排在主宾的右侧;使用长桌时,也可以安排在主宾与主人的对面。译员不上席时,则坐在主宾和主人的身后。
二,较小型或非正式餐会
招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。
宴会座次安排注意事项
在安排席位时,还应注意以下礼仪原则:
(1)职务原则。按照我国惯例,公务宴会一般以职务高低安排席位,职务高者居上,低者居下;身份高者为上,低者为下。同时还要照顾到年龄的长幼。
(2)“先朋友,后亲戚,再宗族”原则。在一般的中式宴会中,特别是家庭宴会,一般都遵循这条原则,这其中又以年龄长幼为序。
(3)男女分开原则。按照国外的习惯, 桌上男女穿插安排,以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方。在我国,通常把女士排在一起,即主宾在男主人右上方,其夫人在女主人右上方。如果女士较多,则一般单独坐一桌。
此外,在具体安排座次时,还应考虑其他一些因素,如客人之间是否熟悉、关系是否密切、语言是否相通、兴趣爱好是否相投等,总之,还应根据实际情况,灵活安排。
2、座次安排有讲究,座次礼仪安排
在私人交际圈和商务交往中,座次要能够营造一种轻松愉悦的氛围,为彼此间有趣的谈话创造条件,避免冲突的产生,便于联络交流。将具有不同性格特征、同桌就餐的客人恰当地安排好座次,以便每个人都能结交到情投意合的朋友,不仅仅是在饮食方面,更重要的是在这次欢快而又无拘无束的聚会上,经历了一次令人难忘的聚餐。做到这些并非易事。这就需要女主人竭尽全力发挥自己的人际交往能力,掌握好分寸,以便让沉默寡言的客人、善于调动谈话气氛的客人以及天生话多的客人都能够找到很好的倾听者。不要安排那些彼此间极少有共同兴趣爱好或适应能力差的客人坐在一起,至少不能让那些互相反感的客人坐到一起。女主人还要考虑到,谁是过敏体质者或素食者,并为此采取预防措施。主客必须要受到尊重,如果是商务谈判,这将会带来成果。
原则上坐在桌子「上座」的是主人/客户主管,或者双方的主人/客户主管对面而坐,可以对坐在桌子中间部位或者是长桌子的两端窄边。
在此提及的是「德国的」座次礼仪以及「国际」座次礼仪,这也被称为「外交」座次礼仪。两者的区别在于,按照德国座次礼仪,级别最高的男宾客应坐在女主人的左边;而按照国际规则却与之相反,坐在她的右边。
最佳座位在男主人右侧和/或女主人右侧,第二佳座位则位于两者的左侧,根据桌子的形状也可以直接对面而坐。
·有许多重要客人在场时,该如何安排座次?
客人们按照对应的级别顺序从上座依次坐开,也就是说,从主人所坐的位子依次排开坐。这样,级别最高的客人坐在最靠近主人的座位,级别最低的人坐得离主人最远。客人的级别通过他被安排的座次,就能较准确地估计出来。这种等级在长餐桌上尤为明显。因此,在非常重要的场合,建议用多个小桌子来代替大桌子。
为了省去到处寻找座位的麻烦,值得推荐的是,在大型宴请和正式的庆祝活动中,使用座席名牌。
安排正确的座次,需要考虑到如下几个要素:
☆ 提供使用的场所及桌子的形状:长桌、圆桌、马蹄铁形桌子、梳妆台式桌子、对面可以坐人的桌子以及对面不可坐人的桌子。
☆ 聚会人数的多少及组成:女士和先生,只有女士,只有男士,是否有嘉宾。
☆ 客人的级别排序,也就是说,每位宾客的社会地位及所担任的职位。
座次安排这个问题,非常值得拿出来探讨一下。根据同学们要求,特编发《座次礼仪》,希望大家喜欢。
干货目录座次礼仪 (1).pptx
座次礼仪 (2).pptx
座次礼仪 (3).pptx
座次礼仪 (4).pptx
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