今天来聊聊关于北京有什么特色美食，北京特色美食介绍的文章，现在就为大家来简单介绍下北京有什么特色美食，北京特色美食介绍，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、北京啊。
2、我记得就是烤鸭。
3、果盘。
4、涮羊肉。
5、中国的美食分为川、粤、鲁、淮扬四大菜系，各大菜系中又有数十个分支，每个分支中又有成千上万味道不同、做工不同的名吃名菜，饮食文化可谓独步世界，蔚为大观。
6、北京得首都之利，汇集了全国佳肴，可说是要吃什么就有什么。
7、不仅如此，近几年来涌入北京的西洋菜系也遍布京都，法国大菜、俄式西餐、意大利风味、美式快餐，已成为北京人隔三差五品尝的佳馔。
8、 不过，既然不远万里来到北京，就不得不以品尝地地道道的北京菜为先。
9、今天的京都，的确堪称是集全国甚至异邦之美味的首善之区，人们几乎可以品尝到中国任何一种菜系的世界各地最好的风味，所以，对于今天莅临北京的客人来说，抓住时机，大快朵颐，的确是十分幸运。
10、北京烤鸭有"天下第一美味"之称，也是北京风味的代表作。
11、吃烤鸭的最佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的"全聚德烤鸭店"。
12、这家店创建于130年前，如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起，那又要上推30年。
13、宫廷菜是北京菜系中的一大支柱，体现了北京800年为都的历史特点，有着十足的贵族血统。
14、时至今日，宫廷菜早已流入民间，虽然严格地保留着贵族风范。
15、由于北京冬季寒冷，火锅终是北京人的桌上宠物。
16、风味小吃是北京一大特色，由于兼收各民族小吃特点，品种十分丰富。
17、街上有许多小吃店，夜市和自由市场也有小吃摊档，到了春节，庙会、花会上的小吃摊总是最吸引人的地方。
18、目前，在北京能吃到小吃有油饼、豆浆、年糕、炸糕、豆腐脑、茶汤、烤白薯、馄饨、烧饼等等。
相信通过北京特色美食介绍这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。