洋茄子怎么煮
浆果和叶子均可食用洋茄做法，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。
济南人习惯于把“收音机”称之为“戏匣子”，把“玻璃球”称之为“溜溜蛋儿”，把“气球”称之为“洋茄子”，把“厕所”称之为“茅房”，把“理发”称之为“剃头”，把睡觉用洋茄做法的“枕头”称之为“豆枕”。
有明白洋茄做法的人说这是洋茄子。那怎么吃呢洋茄做法？煮着吃，不行，不行，煮着也不好吃，太涩。有洋茄做法的说生吃，蘸着酱油凉拌吃，结果，凉拌也不好吃。 随着父亲的飞黄腾达，我搬进了奉天的大帅府。
气球作为玩具过去有一个名字叫“洋茄子”，在气球的开口处有一个小竹哨，把气球吹满气敞开出口就会有很响的声音。气球也可以做装饰品，还可以作为运输工具。
在农村，哪家哪户不得种点这出菜后的点缀之物？尤其是在做水煮鱼亦是凉拌菜等等。而我小时候，最喜欢拔上一根这种有味道的草根子，含在嘴里，犹如蜜糖一般，颇有一番滋味在心头。
虾油洋茄怎么做啊?
1、洋茄洗净切片，虾米洗净泡发好，蒜剁成茸待用。油烧热油锅爆香蒜茸和虾米。放入洋茄继续翻炒。淋入少许清水，炒至洋茄出黏滑汁液，撒入盐和鸡精。
2、烹饪步骤：将鸡蛋磕入碗中，添加淀粉水1-2汤匙，料酒几滴，将蛋液搅打均匀；炒锅烧热后滑油倒出，再次注油烧热，下蛋液后用筷子搅拌成蛋块，将鸡蛋炒至七成熟起锅。
3、蒸煮法：按1份茄子和0.2份干豆的比例，把它们同时放入锅中，加冷水以刚没过茄子和豆为好，加入少许花椒，大火煮开，改中火煮5～10分钟，加适量盐，到豆子熟透易嚼即可起锅，此时茄子已经煮烂。
4、色拉油 盐 蒜 步骤 1 秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片 步骤 2 沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。
5、洋茄切片。牛肉切片，姜蒜切粒，小葱切末，青椒剁碎。热油炒香姜蒜，放入洋茄翻炒。加入酱汁。加入牛肉片（还有些土豆也是和酱牛肉一起的）翻炒。加入辣椒翻炒，炒出辣味来。最后撒上葱花即可关火。
香辣洋茄炒酱牛肉的做法有哪些?
1、这是酱好的牛肉。洋茄切片。牛肉切片，姜蒜切粒，小葱切末，青椒剁碎。热油炒香姜蒜，放入洋茄翻炒。加入酱汁。加入牛肉片（还有些土豆也是和酱牛肉一起的）翻炒。加入辣椒翻炒，炒出辣味来。
2、酱牛肉的家常做法如下：原料：八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛前腿腱子肉1500克。
3、辣椒切块，胡萝卜切片。酱牛肉切片。在锅中倒少许油。放入葱、姜、蒜炒香。倒入胡萝卜片和辣椒。加少许盐。加半勺酱油。倒入酱牛肉片，加少许花椒面，填一点点水。