导读: 今天来聊聊关于新鲜活鲍鱼怎么保存,活鲍鱼的保存方法的文章,现在就为大家来简单介绍下新鲜活鲍鱼怎么保存,活鲍鱼的保存方法,希望对各位...
今天来聊聊关于新鲜活鲍鱼怎么保存,活鲍鱼的保存方法的文章,现在就为大家来简单介绍下新鲜活鲍鱼怎么保存,活鲍鱼的保存方法,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、一、鲍鱼属贝类,自古被视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。
2、二、保鲜与存放方法:日常保鲜。
3、可以将活鲍鱼放在冰水内冰浴降温,使其处于低温休眠状态,然后摆放在保温箱内,温度尽可能控制在4-6℃,尽量延长鲍鱼的存活时间。
4、2、冷冻。
5、鲍鱼可以放冰箱冷冻储藏的,且冷冻后如果化冰,应于化冰后当餐食用完毕。
6、3、晒干。
7、鲜鲍鱼洗净去肚去壳,先放在盐水里煮熟,再晒干,遇阴雨天注意放冰箱保存,一般3天就晒好了。
相信通过活鲍鱼的保存方法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。