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寿司卷怎么做好吃(寿司里边都卷什么配料)

各位网友们好,相信很多人对寿司卷怎么做好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于寿司卷怎么做好吃以及寿司里边都卷什么配料的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

1、寿司卷怎样做才好吃,清爽可口,大人小孩都喜欢吃呢?

2、怎样做寿司卷?

寿司卷怎样做才好吃,清爽可口,大人小孩都喜欢吃呢?

寿司卷怎样做才好吃,清爽可口,大人小孩都喜欢吃呢?

寿司卷是日本料理—寿司的一种,关键应用寿司卷帘将用紫菜包裹的一条寿司卷成卷状,并且用刀切成小块状食品的,接下来要用一种中药材制作它,可以有效的协助腰脚无力酸疼、头发早白、多睡嗜身体问题调整,下边一起来制做它吧。

第一步

乌饭寿司卷主要材料:糯米300克乌叶汁400克油麦菜4片猪肉松20克培根2片腊肠1根圆葱少量生鸡蛋2个黑白芝麻少量加工工艺:糯米用温水洗二遍,用乌叶汁泡浸。提前一晚泡开培根,腊肠,圆葱都切颗粒预留煮好的糯米饭,沥干水分,倒进蒸格蒸,走红蒸20上下,实际多久要根据自己的抽屉柜里的那一个,呃,白米饭的熟水平来协商。还可以在糯米扎穿好多个小洞洞便捷糯米熟的快

运用蒸糯米饭的时间也,我们可以把培根,腊肠,圆葱放到锅中略微炒一下油麦菜切成丝预留蒸熟了的乌叶糯米饭是否?更好看啦!暗紫色的,晶莹透亮

第二步

厚底锅 点点油然后把鸡蛋液倒进锅中文火借着鸡蛋液还没完全凝结时,撒黑白芝麻铺平一层很薄的乌叶糯米饭撒上刚刚炒好的培根粒和油麦菜,我一直在正中间擦了一层郫县豆瓣酱在墙上压一点糯米饭上来,略微制冷一下,再拿出来放到菜盘上叠成这类样子

寿司铺好,把刚刚卷好一点的鸡蛋饭放到上再切割成一小块一小块的,就能摆盘了可以直接制成这类花型图案的里边包子铺小朋友喜欢吃食材。能够随意选择配搭这也是花朵形状我割开给大家看一下里边食材。也可以制作是这种袋子一样美哒哒寿司卷是否引诱到你了?那么就赶快自己动手做吧

怎样做寿司卷?

主料

香米300克

糯米100克

鸡蛋2个

鸡肉肠2根

嫩黄瓜2根

寿司专用紫菜3片

胡萝卜半根

辅料

盐 量

油 量

寿司醋少许

酱油少许

简易寿司卷的做法步骤

1

先把大米和糯米洗净、放进电饭锅内、 时煲饭一样的方式煮熟。大米和糯米3:1为好,增加寿司的黏性。

2

煲饭的过程中可以准备寿司配料,鸡蛋打散放点盐搅拌,煎成蛋片,再切成蛋条。

3

胡萝卜去皮切成细条,锅里烧开水、加点盐、把胡萝卜条焯熟,捞起再蘸点酱油备用。黄瓜去皮切成条状。鸡肉肠1分为4切开。(如图)

4

米饭煮好后舀起稍稍摊凉,加上少许寿司醋拌匀。(按各人口味添加)

5

把寿司卷放在干净的面板上,再铺一层比卷帘大一点的保鲜膜。垫上保鲜膜防止米饭粘在寿司帘上、好清洁。

6

保鲜膜上面铺上紫菜片。(也就是海苔片)

7

海苔上面薄薄铺一层拌好的米饭。

8

整齐平摊的放上鸡蛋条、胡萝卜条、鸡肉肠、黄瓜条。

9

靠近自己身体一头卷起,两边拉起卷帘和保鲜膜,中间用手轻轻压实。

10

一边卷,一边拉扯保鲜膜和卷帘。(注意不要把保鲜膜卷到米饭里面去)

11

卷好后再稍用力握紧卷帘,像扭毛巾的动作做一次定型步骤。

12

然后打开卷帘。

13

轻松拉出保鲜膜。

14

切件。(切寿司的刀磨锋利,切时沾点水,防止沾粘)

15

开吃~~( 欢蘸芥末的味道更好呢)

小窍门

卷寿司时切不可贪方便加多多的米饭和食材,这样会卷不起来和食材外露。胡萝卜焯水后用一个碟子盛起倒点酱油拌匀,加在里面口感更有层次。加点糯米可以增加寿司的黏性、卷时更容易,也可以不用加糯米、随意。配料自己灵活调配。


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