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维c排行(维生素c含量排名一览表)

各位网友们好,相信很多人对维c排行都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于维c排行以及维生素c含量排名一览表的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

1、维生素c十大排行榜

2、水果含vc排行榜

维生素c十大排行榜

一、维生素c蔬菜含量排名

第一层:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克

第二层:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量超过50毫克

第三层:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

维生素C的食物来源:新鲜植物中维生素C较多,最高的是 ,其余如柿椒、苦瓜、菜花、芥蓝等蔬菜以及猕猴桃、酸枣、红果、沙田柚等水果。某些 、野果中维生素C含量高于常用蔬菜。维生素C在储存、加工及烹调处理过程中极易被破坏,而植物中的有机酸及其他抗氧化剂能够对维生素C起保护作用。

1、鲜枣:鲜枣所含的维生素含量是所有水果中最高的,100g中含量超过200毫克,不过注意干枣的维C含量会大量流失。所以吃枣子补充维C要选择鲜枣。而且鲜枣也最好不要冲泡或煎煮,否则会严重破坏维C,最好直接吃。鲜枣的其他营养价值也不低,富含氨基酸、铁、钙、钾、磷等多种营养物质,特别是钾、铁的含量是水果中的佼佼者,膳食纤维、叶酸、烟酸的含量,也在水果中名列前茅。

2、猕猴桃:猕猴桃是水果之王,猕猴桃是除了鲜枣之外,水果中含维生素C是最高的,也是非常好的补充维C的水果。猕猴桃有 和绿色不同品种。 猕猴桃维C含量高于绿色猕猴桃,黄酮含量是其他两种颜色猕猴桃的2倍多,抗氧化效果更好。如果只吃猕猴桃,每天大概可以吃2~3个,就能补充 所需的维C了。

3、木瓜:木瓜其实也是一种富含维生素C的水果,虽然大多数人拿木瓜美容,但是实际上拿木瓜来补充维生素C也是不错的选择。而且木瓜还有附带的美容丰胸的效果, 合大多数女性食用。而且木瓜还能护肝,想要护肝不妨多吃点木瓜,木瓜富含维C,有助清除体内的含氧自由基、增加肝细胞的抵抗力。此外,木瓜富含的齐墩果酸还有护肝降脂、抗炎抑菌等功效。?木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。

参考资料来源:

百度百科-维生素C

健康报网-健康指南:如何留住蔬菜中的维生素C?

水果含vc排行榜

vc水果排行榜前十名推荐如下:

1、鲜枣,鲜枣所含的维生素含量是所有水果中最高的,不过注意干枣的维C含量会大量流失。所以吃枣子补充维C要选择鲜枣,而且鲜枣也最好不要冲泡或煎煮,否则会严重破坏维C,最好直接吃。

2、猕猴桃,猕猴桃是水果之王,猕猴桃是除了鲜枣之外,水果中含维生素C是最高的,也是非常好的补充维C的水果。猕猴桃有 和绿色不同品种, 猕猴桃维C含量高于绿色猕猴桃,黄酮含量是其他两种颜色猕猴桃的2倍多,抗氧化效果更好。

3、木瓜,木瓜其实也是一种富含维生素C的水果,虽然大多数人拿木瓜美容,但是实际上拿木瓜来补充维生素C也是不错的选择。而且木瓜还能护肝,想要护肝不妨多吃点木瓜,木瓜富含维C,有助清除体内的含氧自由基、增加肝细胞的抵抗力。

4、柠檬,柠檬是比较 化的维C补充水果,不过可能很多人不知道柠檬用热水冲泡之后,维C含量会少了很多。所以最好不要直接冲泡,或者水温不要太高,而且干柠檬既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,其中的维C含量可以说几乎为0。

5、橙子,橙子也是含有丰富的维C成份,基本上一个橙子就可以满足一个人 维生素C的需求,不过人对于维C的耐受度很高,多吃橙子维C超过 所需也没关系。

6、草莓,草莓中富含的维C是 的11倍,丰富的维C以及铁元素,可以提供人体必须的元素。

7、荔枝,荔枝的荔枝肉中维生素含量也不少,还有蛋白质含量也很高,不错的维C补充水果,不过荔枝吃多了会上火,一般来说每天几颗荔枝就可以了。

8、橘子,橘子的维C也很多,而且橘子功效也非常多,可以润肺止咳,橘子的肉和皮否可以入药,补充维C也可以多吃橘子。

9、芒果,芒果中维C含量在这些水果中不算很高,不过芒果还有维A,而且含量非常高,也可以作为补充维生素的一种选择。

10、菠萝,菠萝的维C含量更低一些,不过好在维生素营养丰富,不仅能补充维C还有维B以及膳食纤维。


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