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如何用蔬菜做成动物(蔬菜零食怎么制作)

如何用蔬菜做成动物(蔬菜零食怎么制作)?如果你对这个不了解,来看看!

云南这所村小火了!上千师生三餐吃的都是自己种的,下面是中国青年网给大家的分享,一起来看看。

如何用蔬菜做成动物

上千名师生

三餐吃的都是自己种的

产出不仅自己够吃

还能为周围其他学校供应

同学们在自建动物园里学生物

在自有植物温室里上美术……

云南宣威的这所村小,火了!

靖外明德小学

位于云南省宣威市西宁街道

是由当地5所农村小学

撤并而成立的学校

自2008年建校后,学校就决定

通过劳动促进学生全面发展

同时为全校师生提供三餐食材来源

到今年,他们已坚持了15个年头

“猪和鸡胖得走不动道啦……”

今年秋季开学后

校长雷应飞发了个朋友圈

图片里,不仅畜禽膘肥体壮

蔬菜也已成熟,在地里等待采收

“这两天玉米、茄子都熟了

孩子们劳动课的内容之一

就是学习如何采摘蔬菜”

在这所农村小学

建有近150亩劳动教育基地

里面养殖有多种家禽牲畜

种植着众多瓜果蔬菜

还设有农耕文化长廊、特种养殖区、

科普园(玻璃温室)等

平时的管理工作由专业人员负责

但每班每周有两节劳动课

学生便会在专职劳动教师的带领下

参与牲畜的养殖和田间劳作

进入三年级后

每个班都分有一块责任田

除大米和调味料外

一千多名师生一日三餐所需食材

均来自这150亩的劳动教育基地

吃不完的肉菜还能拿去售卖

收入用于资助贫困学生

反哺学校建设

梅花鹿、鸵鸟、珍珠鸡……

每次见到它们

同学们都异常兴奋

隔着围栏伸长了手投喂

学校的“动物园”是经过审批后建立的

学生在开阔眼界的同时

也学会了如何与小动物相处

“这是非常生动的生命教育课

学生对动物的关爱

会在潜移默化中惠及周围人”

校长雷应飞说

在科普园里

种有甘蔗、西番莲等果树

培植了石斛、白芨等中草药

还引进了无土栽培

这里是学生们学习植物学知识

了解中医文化和生物多样性的

重要基地

美术、语文、数学等科目的老师

会根据课程内容

带学生走出教室,来到科普园

老师们说,到大自然的怀抱里求知

远比待在屋子里读书,更富有诗意

经过15年的发展

靖外明德小学的劳动课

已有了一套较为完善的

课程设置和评价标准

全校按年级开设有内务整理、

绿化美化、蔬菜栽种、动物饲养、

家务劳动、职业体验等相关课程

对此,家长纷纷表示欢迎

“孩子会主动做家务了

也会干很多农活了”

校长雷应飞说

通过上劳动课,学生们

除了生活自理能力得到提高

还培养了团队意识和人际交往能力

更对文化课的成绩提高有促进作用

“没有亲吻过土地的孩子

童年是不完整的

劳动形成的优秀品格

会影响孩子的一生”

给这所云南村小点赞!

来源:人民日报

蔬菜零食怎么制作

当我们又想要健康的蔬菜,又想要香喷喷的油香味,有时得抛弃传统的炒、煮做法,尝试一下相对少见的油炸蔬菜。

炸蔬菜,通常是要用高温的油使得蔬菜里面的有机物发生神奇的化学反应,进而产生香味,又能保留蔬菜原有的颜色。

我觉得这种油炸蔬菜最适合做的,就是茄子了。

好的茄子表面光滑,色泽均匀。

知道吗?茄子有一个古老而诗意的别名,叫做“苏落”。茄子遇到油之后,产生的香味好似酪酥(由牛羊马等的乳汁精制成的食品),后来传着传着就变成了“苏落”的音。

油炸茄子不变色,有艳丽的深紫色。

油炸茄子

1.把茄子切成均匀厚薄片

2.准备半碗面粉、半颗蛋黄、清水80毫升和少许油搅拌均匀(这也是日本菜点天妇罗的调制方法哦)

3.给茄子沾上面衣

4.用锅加热油到160~180摄氏度。到了那个温度,我们可以看出油面较平静,冒出大量青烟

5.炸制至两面金黄,捞出

6.控油摆盘

雀仔建议亲油炸任何料理都不要把油放得太多,油如果溢出会着火,很危险哦。

如果用单手柄的厨具,油炸之前注意把手柄放到不容易碰到的地方。

如果怕油腻又喜欢茄子的味道和营养,这茄子可以先用油煎,再放水焖。这样做,紫色没有油炸茄子那么艳丽,但还是有颜色的,稳重好看。


牛蒡根和幼苗有药用和食用价值

牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和人体必需的各种氨基酸,含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。

牛蒡根真的很有营养啊!但是很多小孩子不喜欢牛蒡是因为之前体验不够美味——牛蒡最常见的用途的炖药汤,就有像参药一样的土根味。

实际上,牛蒡根富含糖分,用油的高温就可以凸显这个有糖分的优点了!用它炸出像洋芋片一样的点心,不仅有糖分,能够补充跑跑跳跳的能量,还因为其干燥能够放久一点。

炸牛蒡

1.去皮

2.用削刀一层层刨出片状牛蒡

3.泡盐水,沥干(这样牛蒡不易变黑)

4.撒上一层低筋面粉,用160度左右的油炸制

5.变成金黄色时捞出、

6.喜欢酱料的可以蘸

牛蒡薄片炸出来会卷起来

长长的牛蒡片炸出来卷卷的,就像绘本里公主的金色卷发,很精巧好看哦。


孩子多半会喜欢这些油炸蔬菜的,只是油炸的东西有点燥热,家长要留意不要让他们爱不释手吃太多。


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