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鹭鹭酒家延安中路店人均消费(鹭鹭酒家延安中路店)

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1、【问世博驾车出行】5月1号-7号游上海世博会,哪里有地道的上海餐馆请推荐?2、中秋期间想和同事们小聚一下 想吃点地道的 菜 请各位美食达人给介绍个地儿…让咱的肚子也享享福…

【问世博驾车出行】5月1号-7号游上海世博会,哪里有地道的上海餐馆请推荐?

上海各大菜系餐馆

京帮燕云楼 广西北路288号宝大祥商厦 京菜,烤鸭,人均70元左右 63220496燕云楼 东路755号8-9楼 京菜,烤鸭,人均100元左右 烤鸭店 天目西路547号,近长安路 京菜,烤鸭,人均80元左右 63538558 烤鸭店 淮海中路786号4楼,瑞金路口 京菜,烤鸭,人均100元左右 烤鸭店 浦东大道131号,近即墨路 京菜,烤鸭,人均100元左右 饭店 霍山路68号皇城根涮羊肉 皋兰路18号一层近思南路 人均50元利康家常菜 上中路460号 烤鸭58元,人均50元 阁 延安西路918号,达华宾馆三楼 人均100元金桥大酒店 金桥路1379号 人均100元新西澳酒店 西康路1096号 人均50元长安饺子楼 云南南路2-8号,延安路口长安饺子楼 浦东民生路1588号

东北菜东北佬 番禺路48号 东北风味,人均40元左右 62804777 不了情 中山北二路1515号 东北风味,人均50元左右 65559191大清花 常德路466号,新闸路口 手工饺子、石锅酸菜白肉、红烧牛口白、满族香酥烤羊肉 ,人均25元东北碳烤 长 路179号1楼,段没茂名路口 人均50元东北碳烤 西路688号,近成都北路 人均50元海煌酒家 古北路150号 人均100元金陵东北碳烤 安龙路501号 人均50元情岛海鲜馆 水电路636号 人均50元

粤菜宏通海鲜坊 四平路1785号 比较实惠,海鲜消费人均100元左右 65118888银树酒家(音 餐厅) 东路455-477号九江路456号曼克顿广场6F 本帮,海鲜,燕鲍翅、音 餐厅,免费泊车 63222088豪轩 酒家 番禺路508号 吃蛇出名,人均100-200元 62942280沈记靓汤 思南路41号 复兴路口, 式,广式煲汤,粤菜 53061315沈记靓汤 西路888号 广式煲汤,粤菜,人均100元左右 62587929丁香 申粤轩 华山路849号 环境一流,人均50-100元 62511166 粤菜馆 东路719号 历史悠久,传统粤菜,人均60元左右 63517788海龙海鲜舫 东昌路1号 龙舟海鲜,观外滩夜景,人均100元左右 58877111鲤鱼门避风塘料理 西路2066号 广场,近镇宁路 新奇粤菜 62725182竹家庄避风塘 中山西路888号 宾馆2F 粤菜、人握汪纳均40元、特色辣椒炒肉蟹 64510028*2204竹家庄避风塘 番禺路、法华镇路口 粤菜、人均40元、特色辣椒炒肉蟹竹家庄避风塘 静安寺 避风塘草虾、沙田乳鸽竹家庄避风塘 打浦路1号 避风塘草虾、沙田乳鸽竹家庄避风塘 长 路175号 避风塘草虾、沙田乳鸽竹家庄避风塘 海宁路358号 避风塘草虾、沙田乳鸽竹家庄避风塘 西路1333号 避风塘草虾、沙田乳鸽达达避风塘 路70号,近淮海路 人均50元采蝶轩粤菜酒家 虹桥路1号港汇广场5F 粤菜、人均50-100元左右 64272615醉高台食府 浦东商城路660号 凯大厦28F 粤菜、人均50-100元左右 58883636翁家鱼翅 淮海中路138号上海广场3F 粤菜、人均80元左右(不点鲍鱼、鱼翅) 63756377 酒家 延安中路1000号5F 展览中心顶层,人均100元左右 62474078鲍好食 愚园路157号 正宗港式风味小吃烧腊,人均40-50元左右 32140374美心酒家 陕西南路318号 著名粤菜馆,蚝油牛肉最好,人均50元 64724481富门鱼翅海鲜酒家 黄陂北路227号中区广场1楼 食神,人均70元左右 63758288谭氏官府菜 延安西路3002号 人均300元粗菜馆 常德路、新闸路口 抄猪杂、猪油拌饭、 火例汤上海 鱼翅海鲜酒楼 零陵路518号,长航宾馆1-2楼 人均100元鱼翅捞饭 西路1168号,中信泰富大厦5楼 人均300元不见不散 吴江路129号 人均25元富豪 东亚酒店 衡山路516号 人均150元高安天天海鲜酒家 衡山路237号 人均70元高安天天海鲜酒陵或家 西路1333号,上海展览中心6号门 人均100元海逸海鲜酒家 延安西路2635号,美丽华 人均150元好 顺德蛇皇 沪青平公路567号 人均200元鸡汤翅海鲜酒楼 淮海中路527号,华亭伊势丹7楼 人均150元金风楼 延安西路65号,贵都大饭店内 人均150元 仁仁海鲜楼 中山南路479号,近复兴东路 人均50元金粤渔村 洛川东路437号 人均100元金粤渔村 真光路1237号 人均100元丽晶大酒家 吴中路418号,近桂林路 人均50元满福楼 延安西路2099号 人均200元美娇酒楼 陕西南路148号上 苑潮州酒楼 淮海中路965号3楼 人均100元水上人家避风塘料理店 虹桥路177号1楼,弘基休闲广场 人均50元泰福楼 成都南路168号4楼,淮海路 人均100元唐宫海鲜舫 东诸安浜路103号1号楼 人均200元席家 东平路1号 人均100元夏苑餐厅 西路1376号小 长沙路183号 人均100元小 虹桥路1848号 人均100元小 黄河路216号 人均100元小 银城西路17号 人均100元小 商城路618号28楼旋转厅 人均100元 海鲜城 西路2-68号 城12楼 人均50元 福州路343号 人均100元庸记 衡山路308号 人均100元愚斋阁食府 遵义路300号 人均50元粤珍轩 世纪大道88号,金茂大厦55楼 人均150元花满楼海鲜酒家 武宁路200弄16号 人均100元朱锦酒楼 长宁路451号,近中山公园 人均50元莲苑 东平路18号4-5号 人均50元乾隆美食 黄河路72-76号 人均50元上海人人菜馆 天津路488号 人均50元唐轩 淮海中路988号5楼 人均50元仙门大酒楼 新闸路243号 人均100元仙门大酒楼 钦州路,田林路 人均100元一哩路厨房酒家 襄阳北路106号7-8室 人均50元粤园 恒丰路585号 人均150元大昌烧味 肇家浜路6号1楼大昌烧味 大连479号一楼后部大昌烧味 陕西南路338号1-2楼大昌烧味 四 路2138号大昌烧味 云南中路87号大昌烧味 西路1168号,中信泰富地下1层

川菜翠园 成都豆花庄 定西路737号 川菜,豆花,人均100元左右 62818723月季 大酒家 仙霞路333号 川菜,人均50元左右 62330125 成都公馆菜慧园大酒家 大渡河路1830号,铜川路口 川菜、巴金<<家>>中高公馆布置、人均60元 62649759啦啦啦 虹桥路1号港汇广场606 川菜、湘菜、本帮菜,人均40元左右 64077242蜀地辣子鱼馆 路185-187号 川菜、湘菜、东北菜,人均30元左右 64377684丽晶阁 南路680号 香辣蟹,十三香龙虾等 53826968川国演义 路555号广发银行大厦2楼 人均100元新重庆食府 浦汇塘路98号1-2楼 人均50元多利川菜馆 张杨路1211号 人均50元多利川菜馆 仙霞路161号,娄山关路口 人均50元多利川菜馆 南路16号,衡山路口 人均50元多利川菜馆 石桥路180号,金茂对面 人均50元多利川菜馆 临汾路358号 人均50元多利川菜馆 伊敏河路81号 人均50元锦江饭店 茂名南路59号,锦江饭店新楼12楼 人均150元巴国布衣 虹桥路1676号,水城路 人均100元 楼 乍浦路116号川妹子豆花村 浦东 路76号川妹子豆花村 天潼路300号川妹子豆花村 延安东路445号达令港 西路1728号20楼 人均50元达令港 淮海中路755号 商厦东6楼 人均50元达令港 东诸安浜路141号 人均50元达令港 静安寺, 门酒店19楼 人均50元邓家菜 广元西路88号 人均50元邓家菜 曲阳路239号 人均50元芙蓉镇中餐厅 番禺路400号银星 酒楼2楼 人均100元富豪 东亚酒店 衡山路516号 人均150元海上明月China moon 西路1168号中信泰富广场3楼 人均150元吉坷德酒家 绍兴路9号 人均50元孔家 宛平南路336号,斜土路口 人均50元齐辣 西路702号3楼 人均100元神州食府 武定西路1185号13楼,神州大厦13楼 人均100元蜀月川味避风塘 成都南路111-113号 人均25元宋记香辣蟹 沪西店 万航渡路19号 人均50元天福楼 华山路250号

海鲜城 西路2-68号 城12楼 人均50元 粤菜馆 东路719号 人均100元翠庭 复兴西路62号,永福路口 人均50元和泽园 安龙路515号,近仙霞路 人均25元朱锦酒楼 长宁路451号,近中山公园 人均50元大富豪海鲜酒楼 黄河路163号 人均50元德都饭店 德都路43号 人均50元 大酒店 控江路1690号 人均25元花城酒家 山东路5号 人均25元洁而精川菜馆 雁荡路82号 人均50元乾隆美食 黄河路72-76号 人均50元秦记餐厅 襄阳南路123号上机音 餐厅 中山北一路1121号 人均50元蜀韵大酒店 杨高南路1100号 人均50元新梅龙 家 浦东南路1455号 人均50元一哩路厨房酒家 襄阳北路106号7-8室 人均50元云都大酒店 恒丰路91号 人均50元云南村大酒店 张江镇9号 人均50元

湘菜张园湘菜馆 泰兴路89号海港宾馆1F 湖南菜 62530480 春湘菜馆 四平路2533号 人均50元 春湘菜馆 虹桥路1388号 人均50元 春湘菜馆 岳阳路58号 人均50元 春湘菜馆 潍坊路178号 人均50元滴水洞 进贤路92号 每个都是招牌菜,人均70元滴水洞 巨鹿路681号 每个都是招牌菜,人均70元滴水洞 茂名南路56号2楼 每个都是招牌菜,人均70元爱晚亭酒店 银城西路17弄73号 美食城 湖南菜,剁椒鱼头、左宗棠鸡等,人均百元 58885778三湘大厦 中山西路,近虹桥路古意湘味浓 富民路89号A座 人均100元湘园酒楼 瑞金一路151号向明中学旁 湖南毛家菜 53067216 春湘菜馆 宛平南路65号 人均50元湖南湘菜馆 永嘉路108号 人均50元湖南苑饭店 高邮路48号 人均25元三湘风味馆 努江路225号 人均50元韶山冲湘菜馆 吴江路165号 人均50元

本帮菜30年代大饭店(艺术家园) 南阳路134号 30年代上海气息饭店,人均40元左右 62562265银树酒家(音 餐厅) 东路455-477号九江路456号曼克顿广场6F 本帮,海鲜,音 餐厅、人均50-99元,免费泊车 63222088 海鲜大酒楼 乍浦路324号 本帮,海鲜,人均50-100元 63248888 大酒店 肇家浜路288号 人均100元左右来天华酒楼 黄河路159号 本帮,人均50-100元左右 632732041221餐厅 延安西路1221号 本帮,外籍人开设,人均100-200元 62136585瑞福园 茂名南路152号 本帮、人均50元左右 64374609虹桥锦亭酒店 遵义南路8号锦明大厦1F 本帮、幽雅、人均100-200左右 62782900衡山锦亭酒店 衡山路领馆广场内 本帮家常菜高安天天海鲜酒家 衡山路227号 本帮、粤菜、火锅,人均100元左右 64330607杨家厨房Yang's Kitchen 衡山路9弄3号 本帮家常菜、人均100-200元左右 64313513 私菜精作坊 淮海中路99号大上海 广场4F 本帮家常菜、人均100元左右 63910152吉诃德酒家 巨鹿路257号 本帮小饭店、人均50元左右 62152675新虹桥俱 部New Town Club 娄山关路35号 餐饮、娱 、会务、观光,人均50-100元 62757888 餐厅 新 路8号 地道上海菜,人均50-100元左右 64733448小沪岁月 淮海中路283号香港广场地下楼 海派家常菜,人均50元以下 63906513-837云庭餐厅 吴兴路87号 衡山路口, 餐厅,江浙本帮菜 64312853回峰楼 兴国路72号兴国宾馆内 餐厅,本帮为主,兼收各帮 62129998转席家 东平路1号 怀旧风格, 餐厅,人均60元 64729041席家 番禺路400号,银星假日酒店2楼 人均100元左右席家 浦东南路360号,新上海国际大厦8楼 人均100元左右席家 天目西路285号广场假日酒店2楼 人均100元左右梅园村 西路240弄4号 黄河路最有意思的饭店,人均50-100元 63279481梅园村 大连西路255号 人均50-100元 儿家常菜 斜土路2673号 家常菜 64270477 满客 延安西路1599号 爸神仙鸡,兼营川、粤菜,人均50-100元 62137988春 进贤路124号 门面朴素,人均30元 62560301保罗餐厅 富民路271号 闹猛,兼营各地风味,人均50元 62792827夜林酒楼 浦东大道1085号 浦东张生记楼下海派菜馆,人均50元 58219784兰桂坊酒家 娄山关路417号 人均50元左右 62740084葡萄园 新 路55号 上海最早吸引 外的餐厅,人均50元左右 64720486葡萄园 延安西路2060号 上海最早吸引 外的餐厅,人均50元左右我家餐厅My Home 华山路229弄7号 推荐辣肉面,人均20元 62793985虹桥人家 南路406号,肇嘉浜路 休闲,纯正本帮,人均100元 64671717虹桥人家 仙霞路85号,遵义路 休闲,纯正本帮,人均100元 62330200夜上海蓝村美食城 思南路8号 夜上海系列餐厅,人均100元左右 53822078 上海弄堂菜馆 思南路8号 人均50元左右 上海弄堂菜馆 虹桥111号 人均50元左右鹭鹭酒家 水城南路336号 风靡上海,人均50-100元 62706679鹭鹭酒家 愚园路161号 人均50-100元鹭鹭酒家 东路161号 人均50-100元上海翠苑大酒店 雁荡路109号复兴广场1F 幽雅 餐厅,兼营粤菜,人均50元偏上 63585218绿波廊 豫园路125号 著名本帮菜馆,点心出名,人均70元 63557509绿波廊 张杨路838号 人均70元左右新绿波廊 文昌路10号 人均50元左右喜福会 武宁南路518号智慧广场31F长寿路口 最高的本帮菜馆,家常菜36元以下 52987217家常饭 天钥桥路217号 最正宗, 标志,人均40元左右 64389036家常饭 天钥桥路122号 最正宗, 标志,人均40元左右新吉士酒楼 太仓路169弄9号, 北里9号楼 唯一本帮馆,人均100元 63364746新吉士酒楼 桃江路28号,近衡山路新吉士酒楼 天平路41号,近淮海路 福州路556号 圈子草头、油爆大虾 饭店 城隍庙 虾子乌参上海 饭店 福佑路242号鸿运楼 肇嘉浜路567号、真汉咖啡剧场 号称港星的食堂,以红烧为主,人均50元紫荆苑 北路505号 人均100元左右白家餐室 宛平路189弄12号 人均25元左右翠庭 山西南路211号德城 大宁路241号丁香 申粤轩 华山路849号 环境一流,人均50-100元 62511166富豪 东亚酒店 衡山路516号 人均150元左右 苑 复兴西路62号 人均25元左右洪远楼 淮海中路222号力宝广场3楼 人均150元左右极品轩 水城南路45号 人均150元左右家香饭店 黄陂北路227号金风楼 延安西路65号,贵都大饭店内 人均150元左右孔家 宛平南路336号斜土路口 家常菜,人均50元 64683159 夜上海 漕 66号4楼,光大中心 人均100元左右 夜上海 茂名南路59号,锦江饭店北楼底层 人均100元左右 夜上海 茂名南路205号,瑞 厦3楼 人均100元左右丽醇酒家 长 路139号乙 人均50元左右丽晶大酒家 吴中路418号,近桂林路 人均50元左右利嘉苑 仙霞路31号梅龙 家 西路1081弄22号梅龙 家 江宁路77号美林阁 虹桥路1508号 人均100元左右美林阁 虹桥路1881号,仙霞网球中心内 人均100元左右美林阁 张杨路816号 人均100元左右美林阁 四平路257号 人均100元左右美林阁 嵩山路77号,上海皇宫内 人均100元左右美林阁 武宁南路85号 人均100元左右任仁菜馆 铜仁路258号,九安广场底楼 人均50元左右上海餐馆 淮海中路99号大上海 广场上海 站 漕溪北路201号 人均150元左右上海人家 甜爱支路50号 人均50元左右上海人家 柳州路531号 人均50元左右上海人家 云南中路41号 人均50元左右上海人家 西路869号 人均50元左右上海人家 陕西南路90号 人均50元左右上海人家 骊山路26号 人均50元左右上海人家 银城西路17弄E座58号 人均50元左右上海人家 五角场新兰天宾馆内 人均50元左右申申酒家 复兴西路8号2楼 人均100元左右十里扬酒家 江安路59号思美坊 复兴东路203号 人均25元左右苏浙汇 延安中路1121号 人均200元左右苏浙汇 茂名南路127号 人均200元左右苏浙汇 肇家浜路388号 人均200元左右太原别墅 太原路160号6楼B泰福楼 成都南路168号4楼,淮海路口 人均100元左右王宝 家 福州路603号 人均150元左右鲜墙房传菜酒家 虹桥路1468号 人均100元左右 62951717鲜墙房传菜酒家 进贤路120号 人均100元左右 62564168鲜墙房传菜酒家 南昌路57号 人均100元左右 53839893鲜墙房传菜酒家 浦东商城路660号, 凯大厦4楼 人均100元左右 58889797小 长 路161号,新锦江大酒店3楼 人均200元左右小 长沙路183号 人均100元左右小 虹梅路3337号 人均100元左右小 虹桥路1848号 人均100元左右小 黄河路216号 人均100元左右小 银城西路17号 人均100元左右小 商城路618号28楼旋转厅 人均100元左右小香樟大酒店 沪青平公路177号 人均50元左右 海鲜城 西路2-68号 城12楼 人均50元左右圆苑酒家 兴国路201号 人均50元左右芝麻餐厅 延长东路558号朱记食府 巨鹿路782号德兴馆 路29号 人均50元左右花满楼海鲜酒家 武宁路200弄16号 人均100元左右家友饭店 浦东南路2140号 人均50元左右沙田酒楼 中山北路3159号2楼 人均50元左右上海鑫盛大酒店 华容路85弄8号 人均150元左右小洋房酒家 西路607号,近石门二路 人均50元左右朱锦酒楼 长宁路451号,近中山公园 人均50元左右紫苑酒楼 肇家浜路268号 酒楼 南路1737号大富豪海鲜酒楼 黄河路163号 人均50元左右美心酒家 建国西路652号 人均50元左右乾隆美食 黄河路72-76号 人均50元左右全申楼 美食广场,银城西路17弄77号F 人均50元左右食府 延安西路2000号 人均100元左右食府 世纪大道88号金茂大厦地下1楼 人均100元左右仙门大酒楼 新闸路243号 人均100元左右仙门大酒楼 钦州路、田林路 人均100元左右 园餐厅 建国西路645号 人均25元左右小乡村酒家 天钥桥路108号 人均50元左右蟹林阁 巨鹿路807号 人均100元左右和记小菜 浦电路313号,近东方路和记小菜 庙泾路56号,近水电路和记小菜 七莘路3088号,近漕

中秋期间想和同事们小聚一下 想吃点地道的 菜 请各位美食达人给介绍个地儿…让咱的肚子也享享福…

几个比较正宗的京菜馆及其他京菜 烤鸭前门东大街正义路南口北翔凤11号Tel:67055578沿正义路向南摸黑走300米,见一黑瓦朱门宅第,门前一块白底招牌,推开大门,是一个普通的 小四合院,亲切得就像回到了自己的爷爷奶奶家。几间厢房加小院放着五六张纯木的桌子,屋里挂着毛主席的画像。客虽不是很多,但一定要订位,一般坐在 里吃饭的食客都不 轻易离开,所以等几个小时都有可能。无名居朝阳区麦子店枣营北里32号Tel:65021568国宴菜很 合宴请贵宾,菜肴精致还道道菜都有讲究,竹帘垂地的小雅间最 于与客人闲谈叙旧。海碗居增光路路南甘家口商场西南角Tel:88374993地道的大海碗炸酱面,没吃就透着一股豪气。面条筋道,伴着浓郁的酱香扑面而来,再撒点鲜嫩清香的香椿芽,一碗下去回味无穷。金生隆爆肚健德桥西北角Tel:65279051这里是京城 字号,已历经四代、一百多年。最爱这里的传统炭火铜锅,很佩服 傅的手艺,鲜羊肉切得薄得透明,涮出来更是香嫩可口。金生隆爆肚共有13种,有的是在其他店不多见的,推荐羊肚仁,听说一盘羊肚仁需要6个整羊肚才能做成。四合轩建国门外大街3号京伦饭店4层Tel:65002266-8116每次想吃京味小吃的时候总忍不住想去四合轩,合子、饺子、炸酱面样样都顺口。粤菜聘珍楼西城区宣武门内大街6号 酒店3层中餐厅Tel:66032323 66032128一家百年前诞生于日本的中国粤菜餐厅,对材料的选择及加工极其讲究,菜肴从来不使用味精。推荐菜肴:原汁南瓜炖鲍翅,值得品尝。红子鸡朝阳郑携区 桥京信大厦对面Tel:64683336-3678上海“红子鸡”在 惟一一家分店。店里的溜冰送菜服务、海鲜超市和“食中 ”表演,都是 其他餐厅所没有的,何况这里还有新鲜的海鲜。新侨饭店唐宫海鲜坊东交民巷2号新侨饭店三楼Tel:65129603 许多粤菜餐厅都以不赚钱为由而取消了早茶供应,难得这里的粤式早茶不但非常正宗,而且品种丰富,模样也精巧。鲁菜丰泽园饭庄珠市口西大街83号(105路珠市口)Tel:63032828这是一个 聚集的地方,风格独特的小楼房前常停满了各式名车。丰泽园是 最高档的鲁菜饭庄,它烹制的汤堪称一绝,他们有专门调制的清汤、奶汤,是制作许多菜品必用的辅料。清汤色清而鲜、奶汤色白而醇。推荐菜肴:银丝卷、醋椒鱼。 饭庄前门西打磨厂街293号Tel:67023998分店:崇文区永内东街中里15号( 南门往西200米)Tel:67020192 时节正是吃蟹的时候,而 的螃蟹宴虽然价格不菲,味道却实在让人难忘,尤其是酱香蟹,一端上来就香气四溢,连邻座都垂涎。值得注意的是螃蟹宴需提前两天预订。同和居 南喊橡伏街乙78号贵阳饭店内Tel:68522917第一次去同和居是去年中秋,对这里的“三不沾”记忆犹新,一是 菜的外形正像一轮满月,二是 口感细腻独特。据说日本 尤其喜食这里的“三不沾”,多次派专机来人以暖瓶装,飞机运抵日本,上为御宴佳肴。川菜竹园宾馆醉杨轩西城区旧鼓楼大街小石桥24号Tel:64092229-242这里有全 最好吃的宫保鸡丁,以竹筒为容器,端上桌后香气四溢,香辣之中还夹带着丝丝竹香。另外,餐厅装修古典雅致,周围有绿树环绕,餐厅内顾客一般不多,十分幽静,很 于请几个朋友在此闲聚聊天。

大跃进水煮鱼光熙门北里14号重庆饭店旁Tel:64204776 最地道的水煮鱼,味道鲜嫩,麻辣鲜香,回味无穷,直到吃得双唇麻酥酥的,全然没了知觉才过瘾。此外小菜也各具特色,地方不大,却每天食客如潮,需要等位才能品尝,但是大家如吵都毫无怨言,可见它的魅力。乡 坎朝阳区西坝河北 东路太阳宫东100米路南Tel:64263398 64202209餐厅的装饰拥有浓重的川西乡土气息。麻酱莜麦菜清爽可口,泼辣鱼干香麻辣,绝对够味!

太婆天府山珍( 店)西城区二七剧场路南口Tel:68019641江浙菜楼外楼饭庄东城区朝阳门内北小街甲71号Tel:64071680去过杭州的人,没 不知道楼外楼的西湖醋鱼,可却很少 知道楼外楼在 还有家分店。依然是那道西湖醋鱼,依然是那股鲜、甜、酸的滋味,在 却依然做出了西湖边上的味道,让人迷恋。 西城区什刹海后海南岸Tel:66184917一壶陈年的黄酒,一小碟“臭极而香”的油炸臭豆腐,一小碗撒着小葱花的阳春面,伴着窗外的竹林及后海的湿气,能让你在一分钟内就仿佛到了绍兴。每次必点的菜有鳗鱼干、酱鸭、茴香豆、油炸臭豆腐、咸蛋黄南瓜、咸鱼肉饼、油爆小河虾、西湖莼菜汤……杭州新开元大酒店阜成路111号(336路定慧寺)Tel:88116652地道的杭州菜,口味清淡。推荐这里的蛋黄蹄膀,香嫩可口,入口即化。这里的各式甜汤也值得品尝,如银耳红枣汤十分爽口。 城海鲜大酒楼(北 杭州菜分店)北 中路40号Tel:82081010“十一”正是 的季节,推荐 城并不是 这里的海鲜做得多么地道,而是 这里传统的杭州甜品 芋泥清香甜润,满口留香。鹭鹭酒家西大望路北5号(112路红庙)Tel:65930442素菜静心莲 桥东北角文联大院内每次去山西五台山还愿总喜欢去静心莲坐坐,在寺庙的香烟环绕之中吃些素羹,喝杯清茶。前些天才发现 桥这家静心莲的分店,居然保持了那份难得的幽静,这是在 其他餐厅里不可想象的。推荐尝尝那里的素啤酒,味道独特。 素菜饭庄 市崇文区前门南大街158号Tel:65112542一进 ,原本浮躁的心就会安静许多,古朴的厅堂饰以佛教壁画,典雅而不失端庄。菜肴以扬州风味为主,做工精细。推荐菜肴功德豆腐、素包子,清淡而不失美味。绿色天食餐厅 市东城区灯市口大街57号Tel:65242476与“寺院素食”不同,绿色天食属于“宫廷素食”。 餐厅布局也很独特,一层为专卖素食原料和半成品的小型超市,二层才是餐厅。绿色天食善于以素冲荤,推荐菜肴天食酱鸭、东坡肘子、红烧狮子头、叫化鸡、极汁牛排。灵芝素食餐厅 市西城区德外 路2号圆山大酒店二层Tel:62029892;62033976国外美食Annie’s restaurant朝阳公园西门南侧Tel:65911931一个具有家庭气氛的餐厅,在这里不但能吃到非常地道的西餐,带孩子的父母还可以让自己的小孩亲手做意大利Pizza。隐泉(日餐)朝阳区光华路甲8号和乔大厦C座2层Tel:65813939这里的 卷(生鱼片寿司)绝对是经典,松软喷香的米和酪梨将6种鱼肉的鲜嫩衬托至极,入口后回香久久不散。煮鱼头也是每餐必点,用特制的甜汁蒸煮而成,色香味美。福楼(法餐)朝阳区东 北路16号隆博广场Tel:65955139福楼可以成为 的法式餐厅中最正宗的一家,价位合理,品种也丰富。推荐这里的生蚝和鱼,不但新鲜做法也特别。尝试(意餐)朝阳区幸福村北街1号Tel:84544508如果你正在减肥,千万不要来这家餐厅,这里甜品的诱惑会让你无法抵御。菜的拼摆极具艺术感,不用尝就觉得好吃。极力推荐:Tiramisu、巧克力mousse、烧茄子、火腿夹甜瓜和生牛肉片。墨西哥餐厅贵友大厦旁Tel:65063961

京城 字号小肠陈(卤煮火烧)卤煮火烧,简称卤煮,是 的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧边软,即可食用。卤煮火烧比较在意的,一是猪肠猪肺一定要洗的干净,一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到,那么或是有异味,或是火烧会被煮烂,而无法食用。和 多数的饮食一样,卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中,加入大量的作料。在食用中,可根据个人口味, 量的放辣椒油、蒜汁、醋,以及香菜等等。 有无数家饭馆卖卤煮,但其中最有名的,是百年 号“小肠陈”。小肠陈最早经营的地界儿,在宣武门外南横街儿。说起宣武门,还得拉扯两句儿别的。 城从打明 起事得了天下,也就成了京城。京城分内城外城,内城里面又有紫禁城。这宣武门,就是内城南侧的一个城门。在它东边,是正阳门(也称前门)和崇文门。在古代,大军出征就是从宣武门出发的。在宣武门南边,就是著名的菜市口,是明清两代的法场,有名的袁崇换就是在这里杀的。再往南就到了南横街儿。南横街东起虎房桥,西到牛街,是条东西向的街,长约两三里地。南横街 特殊的位置,距离内城非常的近,也就成了会馆集中的地方,用现在的话讲,就是地方住京办事处。有了会馆也就有了名人府邸,比如清朝有名的人物如曾国藩、康有为、谭嗣同等等,都先后在南横街附近住过,就连大名 的孙中山,当年也曾在湖广会馆落脚。随着民国诞生,等级逐渐被打破,尤其是 国建立后,南横街周围也就成了 的聚居地。由于居住的人多了,自然饮食业也就发达起来,小肠陈在南横街偏东处,小肠陈东边,是著名的李记白水羊头;在西边牛街,有著名的年糕钱等 吃食。店面不大,也就有个六七十平米。说到小肠陈的特点,其实和所有的 字号都一样,一是选料精致,一是做工认真,再加上量足,于是也就慢慢的出了名。来的人多了,也就可以不间断的熬汤,时间一长,竟剩下一锅 汤。有了这锅 汤,买卖也就没人可比了在。

在继承传统的同时,陈玉田不仅大胆引入从前没有的卤品,使汤锅里的“内容”更为丰富,还对多少年一贯制的卤汤进行“改革”,加入几味去腥提味的中草药,让其味道更为香浓。

小肠、肺头、肚子、猪心、猪肝、白肉、豆腐,火烧……各类质地不一、口感各异的卤品“欢聚一堂”,再加上那锅鲜香扑鼻的卤汤,吊足了顾客胃口,勾动着食客馋欲。

除了独特的风味, 小吃制作中的表演性,更让人流连忘返。

卤煮火烧“明案”操作,让食客赏心悦目,未曾动箸,眼睛已自“进食”不断。

你若是亲眼目睹陈玉田 人在卤汤锅前忙碌的情景,再听到从热炉膛里奔外捡煤球的事儿便不觉得稀奇。那锅热浪翻滚的卤汤,在陈 先生看来与刚从自来水管子接的凉水并无二异。只见他不时把手探将进去,随心所欲地在锅中捞取各种卤品,其动作之泰然,神态之平静,令人叹为观止。

卤品置于案头,切法已在心中。火烧井字落刃,豆腐三角给刀。小肠花样分断,肺头剁烂筋脑。一阵眼花缭乱之后,各种卤品已然分门别类码放碗中。最后,陈 爷子舀起一勺浓浓的卤汤,慢慢淋落在层层叠叠的卤品之上,开始为自己的“作品”杀青。可别小看浇汤。汤少了,卤品不能入味,吃来味道太淡。汤多了,将“货”淹没,又丢了碗中风景。

人吃饭,喜欢专门吃“那口儿”,原本卤煮是穷人的吃喝,但架不住好那口的人。虽然搬过几次家,但 主顾都跟着小肠陈,在南横街跑 去。相声 侯宝林 先生,原来也是那里的 ,由于他经常光顾,带的两个儿子耀华耀文也经常在那儿吃。买卖火了,于是一家子也就有了点小毛病,分了家,哥儿几个姐儿几个,加上七姑八大姨,也就开出了几间分号,但始终都在南城,比如虎房桥、永定门。后来南城 城区改造,楞是把周围都 了。于是哥几个中,就出了个另类,跑到北城黄寺儿开了家大店。

现在的南横街,破旧的大杂院变成了新型的公寓,小肠陈的 号,也已经再也找不到了。但在城北城南,在 城的很多地方, 以见到它的字号。而且,随着 的变化,小肠陈也推陈出新,有了 卤煮火锅,从一种小吃象高层次的饮食发展。

营业时间:10:00-14:0017:00-21:00

客容量:200人

停车位:20个

包间:3间

分店:

西革新里店

地址:崇文区永定门外西革新里110号

电话:67232902

营业时间: 10:30-14:3016:30-21:00

包间:有。大包间可容纳14人,不收包间费,无卡拉OK

六里桥店

地址:丰台区西客站南路1号

电话:63481736

营业时间:11:00-22:00

人均消费:30-50元

推荐:脆皮大肠:28元、焦熘肥肠:18元、大蒜肚条:36元、卤煮什锦火锅:118元

停车位:20个

包间:8个

营业面积:700平方米(大桌4个、小桌21个)

馄饨侯(馄饨)

营业时间:06:00-22:00

客容量:180人

停车位:4个

开店日期:2000元1月

包间:2间

推荐:清炒虾仁:20元、栗子烧白菜:10元、扒肘条:16元

营业面积:300平方米(12人大桌2个;8人小桌10个;4人桌18个、2人桌4个)

分店:

地址:朝阳区 东安门大街11号

电话:65251892

营业时间:06:00-01:00

客容量:20人

人均消费:20元

隆福寺店

电话:64060632

锣鼓巷店

电话:64042021

清水苑店

电话:64686399

淮扬春(淮扬菜)

位于西城区社会路路口的淮扬春饭店,虽然是近年落成开业,但淮扬春的字号,却是60年前的 字号,是 人熟悉的一家饭馆。它是由江苏淮安人夏万荣开办,当时地址是在西单长安街路南(后新风饭馆所在地),以专营淮扬风味菜点而名闻京城

淮扬菜制作时,选料严格,刀工精细,火工讲究,特点时原汤原汁,原汁原味,咸甜 宜,肥而不腻,烂而不糊,清香爽口,回味无穷,深受人们 。时我国"八大菜系"之一。

据说,淮扬菜雏形于南北朝; 以后与浙菜竞秀,成为“南食”的两大台柱。淮扬春在旧时的 也可属于一流饭庄了。

其中热菜主要有炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾等

1994年,淮扬春饭店被 市旅游局、 市饮食总公司命名“ 市淮扬菜风味龙头企业”

萃华楼(山东风味)

萃华楼的创办者基本上是由旧京著名的山东风味饭庄东兴楼饭庄来的,马松山等人不满东兴楼少掌柜的专横和跋扈,在 大街八面槽另起炉灶。萃华楼饭庄当时是四合院,前院有六间餐室。匾额是由书法家张伯英题写。室内装饰考究,壁上悬挂名人字画,餐具也很讲究。不久便以其精 肴馔及优良的服务享誉 ,成为“东兴楼第二”。

新扩建的萃华楼饭庄 幽雅,设有一个散座大宴会厅和九个既豪华又典雅的宴会单间,突出了 古香 的四合院建筑风格,建筑面积一千八百平方米。

萃华楼饭庄以经营爆、炒、炸、烩、糟制各类山东风味菜点菜肴而著称,菜品讲究精致美观、清香鲜醇。该店以鱼、虾、海参等干鲜海味为原料,制做出的菜馔很有特色,他们烹制的清汤燕菜、烩乌鱼蛋、芙蓉鸡片、糟熘鱼片、酱爆鸡丁、葱烧海参、干煎鳜鱼、油焖大虾等菜肴及四喜蒸饺、三鲜烧麦等面点颇有风味特色。它的红扒鱼翅、 海参、酱爆鸡丁等菜的味道均与众不同。芙蓉菜是山东馆的拿手技艺,而萃华楼的技艺尤其高超。它的芙蓉鸡片,是用捣成肉泥的嫩鸡胸脯肉、鱼肉,再加鸡蛋清烹制而成,这道菜外观雪白漂亮,品尝起来嫩软似豆腐,清香鲜嫩,美味可口,被食客们赞誉为“不见鸡片,胜似鸡片”。

一九九一年四月,该饭庄经翻建重张,又在保持自家传统特色菜肴的基础上,再挖掘出了断档传统名菜三十余种、创新菜近二十种,使可供高中低档菜肴达三百种以上,令人眼花缭乱,如贵妃鸡、 肉、香蕉锅炸、油爆双脆、珍珠冬笋、什锦菜卷、八宝海参、 鱼翅等等。萃华楼著名面食有银丝卷、四喜饺子等等。

该店技术力量雄厚,现有高中级职称的员工上百人,先后到日本、美国、马来西亚等国献艺,他们制作的 鱼翅,烩乌鱼旦等深受食者尝识。为 应改革开放的形势,店内经拆建装修曲雅大方,面貌焕然一新,广大厨师在不断继承鲁菜风味特点的基础上,经过潜心钻研,创新了许多倍受宾客欢迎的菜肴。

现在萃华楼饭庄拥有十一个不同规格的高,中,低档餐厅,可承办婚宴,寿宴高,中,低档不同层次的宴席,环境优雅,服务上乘,周恩来总理生前曾多次假座萃华楼宴请外国政府首脑,许多来访的国际友人也都纷纷慕名前来品尝,并给予高度赞扬。

萃华楼还在东直门外、安定门外设立了分号。

五湘斋

五湘斋饭庄位于原 东安市场北门西侧,是东安市场的重要组成部分。它开业于民国十三年(公元1924年), 国成立以后, 市场政府非常重视它的发展,进行过多次维修、扩建后的五湘斋饭庄拥有六百多平方米的营业面积,三个餐厅,可同时接待四百多位客人就餐。它与中外闻名的 饭庄东西相对,处于繁华的东安市场北门两侧, 里门庭若市,食客络绎不绝,生意十分 。

以五湘斋为字号的饭庄、菜馆不少地区都有,但它又不同于 、 等 店同宗分号,而是多为江苏风味菜馆或糕团店的代称,有如素菜馆各地多以全素斋、菜根香或 等为字号一样,说起来也有它的段故事:

著名的"苏州糕团"是江南人民 的种甜食。清咸丰八年(公元1858年),苏州有位叫沈敬洲的糕团师傅发现当时正宗的糕团店,便积极筹备,在现 东路原盆汤弄附近开设了一片小糕团店,依照苏州糕团的传统制做方法制售 赤事业糕、玫瑰方糕、汤团等。因糕团制做需五种芳香原料,即米粉、芝麻、 、松花、玫瑰花,因此取店名为"姑苏五方斋"。由于该店所制糕团、汤团选料上乘、配制合理、制做精细,食之香糯 口、余味久远,顿在上海开食风之先,不久就名声大振,生意 ,到了1933年,五湘斋迁到 东路山西路附近扩大营业一直是上海规模最大、名气最响的一家糕团店。久而久之,五湘斋似乎也成了苏州糕团、江苏风味菜肴的代称了,本世纪20年代以后,全国许多城市的江苏风味菜馆或糕团店都取名五湘斋。

五湘斋饭庄是以经营江苏淮扬风味菜肴为特点的著名饭馆,开业之初,其南式糕点、小吃也曾堪称一绝。

五湘斋饭馆以制作鱼虾类菜品最为拿手,有80多个品种供宾客品尝。为了保持传统风味,他们又特意请回 厨师郭全奎作技术顾问。 从13岁就开始学技, 了各种江苏风味菜肴的制作技艺,积累了丰富的烹饪经验,是江苏一方名师。在他的指导下,培养出了不少年轻厨师,提高了饭馆的饭菜质量。

康 餐厅(江南菜)

由常静等擅长烹制南方菜的四对中青年夫妇合资创办,原址坐落在东单新开路,经营面积只有三张餐桌大小的地方。由于菜肴鲜美可口,距原外交部地址较近,周恩来总理和陈毅等也到此就餐,英国《泰晤士报》曾称它为“三桌饭店”,在 城颇有声誉

后经多次迁址,最终搬至现址。1995年经过装修改造,营业面积一千七百多平方米,共有三层楼可同时接待五百多位宾客就餐。

·康 餐厅烹制的江南名菜有几百种之多,餐馆创始人之一、特级女烹调师常静烹制的桃花泛、炸瓜枣、过桥面、汽锅鸡、翡翠羹、香菇肉饼、兰花大虾、红糟鸡丁,被誉为该店“八大名菜”。

1983年在全国烹饪名师技术表演鉴定会上,常静烹制的桃花泛等菜肴,受到评委的高度称赞,她本人也荣获“全国最佳厨师”称号。常静还曾多次赴日本、德国等国进行烹饪表演,被誉为“中国女烹饪 ”。餐馆的中青年烹调师继承了 一辈名厨的烹调技艺,烹制的麻酱鲍鱼、夹心鱼肚、罗汉大虾、松鼠黄鱼、油淋鸡、珍珠丸子等菜肴,受到中外宾客的好评。

晋阳饭庄(山西风味)

晋阳饭庄始建于1959年,店址是清代的古建筑,曾是《四库全书》总编纂纪晓岚的书斋“阅微草堂”。院宇幽静深邃,梁柱雕漆描画,庭中紫藤覆盖,海棠枝叶茂密。饭庄共有3000平方米营业面积,设大小餐厅11个,可同时接待1000位宾客就餐。晋阳饭庄拥有多名特级烹调师、面点师、服务师。以经山西风味菜点著称。代表面点有刀削面、拨鱼、空心饼、 饼、油柿子、金钱饼、油面卷、帽盒子等,代表菜肴有炒鸡脯、头脑、麻辣羊肉、香酥鸭、红白过油肉、蚕茧豆腐等。

1988年 首届烹饪大赛上,晋阳饭庄夺得大赛最高奖的京龙杯3个。著名烹调师金永泉曾随同 市服务事业考察团赴日本考察,并筹措了在日本的山西风味饭店晋风楼的开业。

纪晓岚与阅微草堂宣武区珠市口西大街路北有晋阳饭庄,原是一座中国传统形式的两进四合院,临街朱红大门前有两棵古槐。这座宅院的历史可以追溯到清雍正初年,当时这里是岳飞的后裔,奋威 岳钟琪所营建的宅邸。到了乾隆年间,清代的大学者、礼部尚书,协办大学士纪晓岚迁进这座宅院。

纪晓岚(1724-1805)名昀,字春帆,河北省献县人,乾隆进士。他学问渊博,长于考证训诂,乾隆间辑修《四库全书》,任总纂官。他先后用了十三年的工夫,把三万六千多册的《四库全书》通读,写出了二百卷《四库全书总目》论述了各书大旨及著作源流,考得失,辨文字,为代表清代目录成就的巨著。他还写了一部笔记小说《阅微草堂笔记》共二十四卷,收录笔记一千余则。这是他晚年自乾隆五十四年(1790)至嘉庆三年(1798)陆续写成的。《笔记》取法六朝笔记小说而有所发展变化,内容杂博,较多地涉及世态而不局限于志怪,叙述故事简明质朴而又富于理趣,思想内容上也不乏可取之处。是中国古代笔记小说中别具特色的作品。纪晓岚的诗文,经后人搜集,编成《纪文达公遗集》诗文各十六卷。

在他的宅第中,原有一间船形的屋子,当年悬的"岸舟"匾额,他的书房里,悬殊有"阅微草堂"匾额。现在此房还在,成为晋阳饭庄的餐厅,原匾已不存,现已改悬启功先生写的"阅微草堂旧址"横匾墨迹。

嘉庆十年(1805)纪晓岚辞世,卒后谥文达。晓岚死后,纪氏子孙将阅微草堂割半凭与黄安涛。这以后,宅院即开始了屡易主人兴衷不定的历程。民国初年为刘姓盐商所有,后又卖给京剧 旦于连泉(筱翠花),后又为梅兰芳购得,这期间曾租给富连成班主叶春善。本世纪二、三十年代之际,又租凭给刘少白作为公馆。刘少白是山西兴县人,二十年代末任河北省建设厅秘书长, 政府国会议员。当时正值蒋介石大批屠杀共产党人之际,刘少白不顾个人安危,利用自己的社会地位,秘密为党工作,这个公馆也就成了党的接头地点遂遭破坏。此后,又由京剧名须生余叔岩和梅兰芳等在这里组办了“国剧学会”,“国剧画报社”,“国剧传习所”,并在院内建了戏台。 前夕这里这成为一家银号。建国后,先后曾为运输公司、民主建国会、宣武党校等单位占用。从1958年改为晋阳饭店至今。

现在饭庄前院还有一架藤萝,后院有株海棠,据传都是当年纪晓岚手植的。 舍先生前就常常坐在紫藤前的餐桌上,欣赏美景品尝佳味。

2001年10月,饭庄迁出阅微草堂的东侧,搬到草堂的东侧。

张祖荫创建于1902年,原址在前门外大栅栏观音寺街。 堂牌匾由慈禧太后题写,是 有名的“十大堂”之一。饭庄以经营山东风味菜驰名,以“烩”菜最为拿手。具有汁浓色鲜、味厚不腻等特色。1956年公私合营后迁到翠微路。在文革期间曾改名为“工农兵食堂”、“翠微路餐厅”。1978年恢复 堂字号。几经扩建装修现有营业面积一千多平方米,一楼为零点散座餐厅,二楼设有豪华宴会厅和十二个雅座餐厅,可同时接待七百位宾客就餐。后翠微路地区改造饭庄搬到翠微大厦四层。

堂饭庄拥有二级以上烹调师、服务师二十多人,其中特级烹调师三人。擅长烹制山东风味菜肴,其代表菜肴有“九转大肠”、“烩豇丝加烂蒜”、“豆豉鱼”、“糟熘鱼片”、“烩乌鱼蛋”、“油焖大虾”、“ ”、“杏仁豆腐”等,深受宾客的欢迎。1991年饭庄被评为市级先进企业。

(佛家经素菜)

素菜饭庄现为 一家经营佛家经素菜肴的饭庄,是旅游局定点餐馆。 饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的 赵云韶于1922年创立于上海。 饭庄于1984年开业,是完成仿照上海 建造和生产经营的,匾额由中国佛教协会会长赵补初所书。 饭庄装饰典雅,端庄古朴,“观音厅”、“罗汉厅”共有佛像顶,并饰以佛教壁画,风格独具,是设宴聚餐、修身养性的 场所。

饭庄以扬州风味为主,结合 人的口味,选料精良,刀功精细,烹调方法丰富,讲究原汁原味原汤,擅长素菜素烧。鸡鸭鱼肉是用豆腐、豆制品、面筋、香菇、鲜菜等素油烹制而成。以素仿荤,形态逼真,鲜美可口,又是极为形象的艺术品,观之为享受,食之营养丰富,易于健康。

饭庄的月饼更具特色,月饼的主辅料,均产自没有污染的山区,采用传统手工操作,酥层均匀,色泽金黄,独具特色。

素菜饭庄的店堂设计,菜肴品种都是仿照佛教风格,环境优雅,素菜 ,一楼餐厅供应经济便餐,二楼荷花厅供应小型聚餐,还可随意点菜,三楼设有观音厅、紫竹厅、迎宾厅、罗汉厅、单间雅座、典雅别致,接待中、高档素宴,也可接待旅游团队,同时可容纳100人就餐,步入此店,仿佛置身于佛门净地,格调新颖,独有特色,深受国 宾客欢迎。

马凯餐厅(湘菜)

1953年,13名湖南同乡集资,接收了地安门外、后门桥路西的 字号马凯冷饮店,并将其改建为经营湖南风味菜肴的餐馆,其名定为马凯餐厅。开张之时,京剧 梅兰芳先生为其剪彩,1958年迁至地安门大街三号的现址,易为湖南风味饭馆,现营业面


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