大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对饭店黄金玉米粒的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于饭店黄金玉米粒的做法以及玉米粒最好吃的六种做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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1、急求黄金玉米粒的做法,就是饭店吃的那种,有点咸蛋黄裹在外面的那种~~好像是油炸了一下2、饭店黄金玉米粒的做法急求黄金玉米粒的做法,就是饭店吃的那种,有点咸蛋黄裹在外面的那种~~好像是油炸了一下
嗯。。网上找的一原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄做法:
1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出
2、锅内放油,油缓扒孙五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。
3、锅内留扰链底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。
注意:油温不宜过高,不然玉米粒会炸
二原料: 嫩玉米,鸡蛋,面粉,生粉,精盐, 精,色拉油
制作程序: 玉米放盆内,加鸡蛋,面粉,生粉吃 ,穿衣。 锅内下油至四五成热,下玉米炸至外酥内熟是捞起,装盘即可。
操作要领:穿衣的意思就是把玉米,面粉,生粉混合搅拌。
穿衣时注意鸡蛋,面粉,生粉的用量,此激否则炸制时会脱落,影响口感,质地