关于【炸南瓜条的做法】，炸南瓜条怎么做才又香又脆，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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今天和大家分享一道用南瓜做的小零食“油炸南瓜条”的做法，焦香可口，小孩非常喜欢吃，有喜欢的赶紧学一下。
食材：南瓜
辅料：胡萝卜、小葱、鸡蛋、面粉
调料：白糖
【油炸南瓜条】—— 焦香可口
1.下面开始准备食材
准备南瓜半个，清洗干净，切成薄片，蒸锅中水烧开以后，放入切好的南瓜片，中火蒸15分钟就可以了。
2.下面开始准备辅料
准备胡萝卜半根，先切成薄片，再切成碎粒。
准备小葱几根，清洗干净，切成葱花。
3.下面开始调面糊
这时南瓜已经蒸熟，把里面的水分倒出来，再把南瓜捣成南瓜泥，打入一个鸡蛋搅拌均匀，把切好的胡萝卜丁和葱花倒进去搅拌一下，趁热加入适量的白糖，把白糖搅化。
分次添加面粉，直至把南瓜泥调成粘稠的南瓜面糊，能够粘在筷子上不掉落就可以了，最后淋入一些植物油，搅拌均匀，植物油方便起酥，而且能使炸出来的南瓜条更加鲜亮，把调好的南瓜面糊倒在保鲜袋中备用。
4.下面开始炸制
锅内烧油，油温四成热时，在保鲜袋上剪一个小口，把南瓜泥挤入锅中，保持小火慢慢炸，南瓜条定型全部飘起来以后就熟了，把它捞出控一下油，稍微晾凉一些，吃起来更加焦酥。
南瓜条要四层油温下锅，开小火慢慢炸，油温太高的话容易出现表面炸糊，里面会出现不熟的现象。
好了，一道香甜可口的油炸南瓜条就做好了。
2、炸南瓜条的做法，炸南瓜条怎么做才又香又脆
朋友们晚上好我是娟姐，很高兴和大家见面
今天给朋友们分享……蛋黄南瓜
比薯条还好吃的蛋黄南瓜条，外酥脆、里粉甜。做法简单。
需要的食材：
南瓜小块
咸鸭蛋黄1个
鸡蛋1个
油适量
淀粉适量
白芝麻适量
做法和步骤：
准备好所需要的食材，南瓜洗净去皮，去籽，切成小细条，越细薄越好，除了更易熟之外，口感也好
把咸鸭蛋黄搅散加入一个鸡蛋再搅散
放入到南瓜里充分搅匀
在均匀沾上少许淀粉
热锅放油，油微热放入沾好的南瓜条
一面煎黄以后翻另一面，两面都煎黄就可以起锅了，大概4分钟左右
捞出控油，最后再撒点白芝麻
味道不错！
感觉比薯条还好吃。
多说一句：
咸蛋黄己经有味了，所以就不需要加盐了，口味比较重的就加点，如果没有熟咸鸭蛋，朋友们也可以用生的咸鸭蛋黄哟。
喜欢的朋友做做看吧
谢谢大家
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