一个不锈钢平底锅怎么做煎饼
杂粮煎饼锅受热不均匀怎么办？
杂粮煎饼锅受热不均匀怎么办？
做煎饼的炉子火力不均匀,你需要把锅转一转,转下就均匀了。这种情况很可能是炉头部分的火孔被堵了。如果燃气灶的火盖或火孔被污物堵塞，燃烧器混合气体就不能正常的流出，而中间部分的火孔最容易受到污染，
4孔煎锅煎饼配方？
刚开始，锅里倒油，再做成饼，应该慢慢的做，慢慢的煎，直到煎的黄黄的就可以了，太烫也不能，想办法煎的越黄越好，直到黄黄的，才想办法搞出来这样就可以了，不管做什么都可以，直到黄黄的为止不然就不行最后就可以搞出来再剪就可以吃了好了
不锈钢炒锅能烙饼吗？
回答问题，不锈钢炒锅能烙饼吗？能不锈钢锅一般他要厚一点的话就能烙饼，如果是那种嗯，煮饭的那种炒锅的话就不能烙饼，就是看你买的那个不锈钢锅是什么嗯样式的嗯？他的底层一定要厚实一些才能烙饼，如果太薄的话，就不能烙饼，烙饼会糊的
杂粮煎饼锅用不锈钢的还是铁的？
铸铁锅比较好。铸铁锅，使用铸铁锅炒菜，它有不沾布的效果，而且铸铁锅深受欧洲人的喜爱，他们会将铸铁锅视为传家宝，用铸铁锅做菜导热性快船热吻保温效果也会特别的好。但是有一点就是铸铁锅的重量要比传统的铁锅要重得多，他和一般不锈钢锅重量差不多，而且它的保温效果也是要比不锈钢好的多。不锈钢锅是因为用不锈钢的材料制作而成的，所以又叫不锈钢，坚固耐用，而且还不会担心生锈，也不会担心因为劣质涂层而释放出毒素很多家庭烹饪食物的时候就喜欢用不锈钢锅。采用热锅热油的方法一点也不会粘锅的，但是不锈钢锅也是有缺点的，它的食材持有量也是非常的多，所以炒出来的菜高油高脂。铸铁锅特点：1、铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快的特点。2、铸铁锅具有一个特性，当火的温度超过200℃时，铸铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。3、由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象；由于用料好，锅内温度可以达到更高；档次高，表面光滑，清洁工作好做。这两种锅都是要看所用材料的品质和制造工艺的。如果都用各自种类的好的材料的话，不锈钢锅要比铸铁锅贵
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