关于【干豆角炖五花肉】，怎样做干豆角炖五花肉，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、干豆角炖五花肉：干豆角炖五花肉做法，五花肉肥而不腻，豆角香软好吃2、干豆角炖五花肉，怎样做干豆角炖五花肉1、干豆角炖五花肉：干豆角炖五花肉做法，五花肉肥而不腻，豆角香软好吃
干豆角炖五花肉做法，五花肉肥而不腻，豆角香软好吃。
干豆角炖五花肉是北方人都爱吃的一道家常菜。因为北方人经常会吃这道菜。南方人把它当宝，拿来宴请客人。干豆角炖五花肉是一道非常好吃的下饭菜，干豆角吸收了五花肉的油脂，变得非常柔软入味好吃。五花肉因着干豆角吸收了油脂，变得不油腻，非常好吃。下面我来分享这道干豆角炖五花肉的做法。
干豆角炖五花肉的做法
食材：五花肉600克，干豆角300克，辣椒2个，大葱1根。
做法
步骤一、先把干豆角放入清水里浸泡1个小时。
步骤二、把五花肉放入锅里，加入适量的清水，生姜片，料酒盖上盖子煮开。
步骤三、把浸泡得好的干豆角用清水洗干净，用刀把干豆角切成小段，再用清水洗净控干水分备用。
步骤四、把生姜用清水洗净，切成薄片，大葱洗净切成小段，辣椒洗净切成小段装入碗里备用。
步骤五、把焯水好的的五花肉放入清水里洗净，用刀把五花肉切成厚厚的薄片备用。
步骤六、把五花肉放入锅里，开火用锅铲翻炒，把五花肉里的油脂炸出来。
步骤七、把多余的油脂舀出来装入碗里，锅里留一点油，下入生姜，辣椒，大葱炒香。
步骤八、下入切好的干豆角大火翻炒均匀，加入食盐，胡椒粉，五香粉，酱油，白砂糖大火将调味料和食材翻炒均匀。
步骤九、把炒好的五花肉和干豆角倒入高压锅里，加入少量的清水，盖上盖子，按下煮肉键即可。
2、干豆角炖五花肉，怎样做干豆角炖五花肉
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享超下饭的“肉丁长豆角”。
长豆角是现在正常吃的蔬菜之一，长豆角富含粗蛋白质，粗脂肪和多种氨基酸，还含有丰富的矿物质，维生素。做法也有很多种，最常见的有芝麻酱拌长豆角，清炒长豆角，肉末长豆角等等，我家人喜欢吃肉末长豆角，我今天把肉末换成肉丁，吃起来很有口感，喜欢的可以一起做一下，步骤详细，让我们一起看一下具体步骤吧。
【肉丁长豆角】
材料： 长豆角 五花肉
辅料： 大蒜 生姜 大葱
调料： 植物油 食盐 白糖 胡椒粉 鸡精 料酒 老抽 生抽 蚝油
做法：
1. 将长豆角洗净，掐去头和尾部
2. 接下来将长豆角切成1厘米左右的豆角丁
3. 五花肉一块，将肉皮去掉，然后切成肉丝
4. 再切成肉丁，喜欢吃肉末又想偷懒的，可以直接用肉馅
5. 将切好的肉丁放入玻璃小碗中，加入老抽
6. 加入生抽和蚝油，用筷子搅拌均匀
7. 加入淀粉继续搅匀
8. 再加入胡椒粉和植物油搅匀腌制10分钟
9. 大蒜几粒切成蒜片放入小碗中，生姜一块切成姜片也放在小碗中
10. 大葱一段切成葱花放入小碗中，再加入几个干红辣椒
11. 起锅加入植物油，烧热倒入肉丁翻炒
12. 翻炒均匀，炒1分钟左右，倒入葱姜蒜和干红辣椒翻炒
13. 下入长豆角丁翻炒，炒2分钟左右
14. 加入食盐，鸡精和少量白糖炒匀
15. 翻炒均匀即可装盘享用
温馨提示：
1、 长豆角择洗干净切成1厘米左右的丁
2、 五花肉去皮切成肉丁，加调料腌制
3、 长豆角下锅翻炒2分钟就可以
长豆角切成丁是可以直接炒的不用焯水，肉丁长豆角吃起来肉感不错，喜欢吃肉皮的可以不去掉，不用腌制直接炒，炒出五花肉中的油脂，更加香浓。肉丁长豆角做法简单，步骤详细，拌米饭，拌面，搭配馒头都可以，好吃好做，在家一定尝试一下，保证家人喜欢吃，我家孩子能吃两碗米饭，希望您能够喜欢。
本文关键词：干豆角炖五花肉的做法比喻一首诗，干豆角炖五花肉的做法窍门，干豆角炖五花肉的做法视频，干豆角炖五花肉的做法，干豆角炖五花肉怎么做好吃。这就是关于《干豆角炖五花肉，怎样做干豆角炖五花肉（干豆角炖五花肉做法）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：！