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泰国头条新闻社讯 4月17日，泰国著名说唱歌手Milli在美国加利福尼亚州举办的科切拉音乐节舞台上吃芒果糯米饭，相关视频被传出网络后，泰国国内掀起了“芒果糯米饭热”，很多店铺的芒果糯米饭变得畅销。同时，当天有关Milli的话题也快速登上泰国推特热搜趋势榜单第一，很多泰国粉丝纷纷表示“Milli是泰国的骄傲”。
据芭提雅当地的一位芒果糯米饭店的老板娘表示，因为Milli把芒果糯米饭带到了世界舞台上，所以芒果糯米饭被全世界认识，店内的销量也变得更好了，不管是泰国本地游客还是外国游客都纷纷前来购买芒果糯米饭。
4月18日，泰国文化促进厅厅长差先生表示，Milli在科切拉音乐节舞台上吃芒果糯米饭的举动，对泰国推广文化软实力有很大的作用，会让看演唱会的外国人对芒果糯米饭印象深刻和产生兴趣。
此类文化软实力宣传在过去也发生过，Blackpink 泰籍成员Lisa曾经在武里南府吃“站着吃的丸子”，使得该丸子变得十分畅销。目前，文化促进厅也在收集芒果糯米饭的信息，提前准备相关数据信息计划向联合国教科文组织申报芒果糯米饭为“非物质文化遗产”。
2、泰国芒果糯米饭，一份泰国的芒果糯米饭
- 芒 果 糯 米 饭 -
Mango Glutinous Rice
➤ 香软多汁的大块芒果肉浸在满满一盘椰浆中，被果肉包围住的糯米饭，在阳光的沐浴下显得无比娇嫩欲滴，禁不住让人勺上一口，放进嘴里，感受芒果汁和椰浆混合进糯米中的美妙！这是我在泰国清迈街头的小吃店里对芒果糯米饭最深的印象。店家极具泰式风情的木质装潢，风力十足的大排扇，还有路边摇曳着的成排椰子树，都让每一口芒果饭更加风味儿十足！
- 做法 Steps -
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1.150克糯米倒入水中浸泡4小时备用
2.300毫升椰浆倒入锅中
3.接着倒入30克白糖
4.再倒入1克盐
5.用勺子搅拌均匀
6.大火煮至沸腾后待其变凉
7.泡好的糯米中倒入刚好没过米面的椰浆，留小部分备用
8.用勺子搅拌均匀后将碗放入蒸锅，大火蒸30分钟
9.蒸好后的糯米用勺子搅至松散备用
10.在碗中均匀刷上一层黄油
11.将搅散后的糯米饭盛入碗中装满并压平
12.将装满糯米饭的小碗倒扣入盘中
13.将芒果对半切开，取出果肉
14.将芒果肉放入装有糯米饭的盘中，将芒果肉切成块
15.将剩下的椰浆倒在糯米饭上
16.撒上黑芝麻，完成啦！
就是泰国街头那味儿！
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