大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对烙春饼视频教程都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烙春饼视频教程以及春饼制作过程视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、最正宗超薄春饼制作视频，超薄春饼怎么做视频教程2、烙春饼的做法，特色面食烙春饼怎么做的图解教程最正宗超薄春饼制作视频，超薄春饼怎么做视频教程
（如图）就说明面糊太稠.取一张饼铺平，舀面糊到锅里，（如图）就说明面糊太稀：普通面粉（中筋）200g水450g~500g盐2g油10g
1，切丝
13，凉拌粉丝.另外一面也继续烙15~20秒左右，还保持流动的液体状态.鸡蛋两个，饼皮边缘慢慢的翘起.面粉倒入盆中.卷起.热锅，可以再舀一些补齐缝隙，就可以出锅了
11.剩下的面糊继续重复上面的步骤，我们家友凳一般会搭配土豆丝，应该加水稀释
7.（终于成功了）调配好的面糊在锅中摊开后的面皮是很薄但是很平滑的组织
9，分次少量加入清水，让面糊顺势摊开，如果面糊放进锅里流速太慢，然后一种肉丝吃，这样是为了在面糊熟之前不要太早定型，每张饼烙前都要拿毛刷刷油，拿毛刷在锅底薄隐御薄的刷上一层油
4，把它煎成脆脆的状态，一边加水一边观察面糊状态，搅拌到无颗粒的面糊状，舀起来不在液体表面留痕迹，卷着吃应该不错吧
16，这样不会粘锅，加入盐和油搅拌匀
2，应该再加进一些面粉
8，拿一个大小合适的勺子，让锅离火远一点，菜一样一样码好
17，蛋皮丝，然后颠着锅慢慢转.搅拌好的面糊并不是很浓稠，稠度有点像打发前的淡奶油
3.切了一点油饼冒充薄脆，就可以翻面了
10.（此图是失败示例）面糊调好后可以先试一下.锅热后，成一个薄薄的圆饼
5，尽量把面皮摊圆摊大
6，一手颠起锅.中火烙20秒左右.关于配菜什么的各家有各家的吃法，有时间均匀的好携旅在铁锅里转一圈.其他配菜大家依据个家口味搭配
15，我随便从冰箱找出了一点培根.（此图也是失败示例）如果面糊放入锅中立马呈现这种密集的小气泡.有些地方如果面糊没有转到，根本转不动，打散后摊成蛋皮切丝
14，炒胡萝卜丝，这个配方的量大概可以烙出20张左右的薄饼，适合2~3人吃
12主料
烙春饼的做法，特色面食烙春饼怎么做的图解教程
1、将面粉用开水和成烫面，加少许凉水反复扎匀后醒发片刻备用；
2、坐锅点火倒油，下入保龄菇丝炒软，再依次放入胡萝卜丝、豆芽、北菇、木耳、蒿子杆翻炒均匀，调入亏丛盐、味精、香油出锅备用；
3、将面团取出下剂，按扁后表面刷一层香油，撒一层薄面，分别将两块面饼对着叠起，再擀成薄饼，平锅中刷一销举樱层油，将面饼放入烙至两面成熟，出锅后撕开即成两张春饼，食用时卷入炒好的蔬菜即可。
小面块刷油要均匀，否则烙好以后两张饼有粘连；因为饼比较薄，加热时一定要用中火，不熟练的话，可以多翻几次面，不要烤焦；烙好的饼一定要加盖湿布，增加水分。配菜宜选用比较爽脆的菜品，不宜有太多菜汤；一顿没有吃光的饼可以切成细丝，像炒面一样做成炒饼吃，味道也很好。答亏