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苋菜梗臭卤水做法(苋菜梗)

导读 大家好,小跳来为大家解答以上的问题。苋菜梗臭卤水做法,苋菜梗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、先将苋菜杆子切成节(每节2-...

大家好,小跳来为大家解答以上的问题。苋菜梗臭卤水做法,苋菜梗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、先将苋菜杆子切成节(每节2-3cm左右)洗净,然后放在石灰水中浸泡一到两天(加快苋菜杆软化)再洗净,放入坛中。

2、撒上适量食盐,加入冷水,封口过些天就可食用(烹饪方法以蒸为佳)。

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