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内容导航:1、赤松茸的吃法:花样解锁赤松茸的花式吃法 烹制独属这个夏天的味道2、赤松茸的吃法,赤松茸的吃法是什么1、赤松茸的吃法:花样解锁赤松茸的花式吃法 烹制独属这个夏天的味道
居家防疫的你最近是不是解锁了不少的技能,比如说书法、画画、写作或者是各种美食的做法。最近小编收到不少有关居家防疫的投稿,大多数都和美食有关。而提起美食就不得不提现在丰收的赤松茸,不管是味道还是营养价值,都值得为它打call!
今天让我们一起去看看和政的小伙伴们解锁了赤松茸的那些吃法……
后面还有赤松茸的具体做法奥……
赤松茸的五种吃法
赤松茸炒火腿肉
先将新鲜的赤松茸洗净后切成片备炒。再将陈年的老火腿肉切成片,热油下锅翻炒,待火腿肉七成熟时起锅。接着,将事先准备好的蒜片放入油锅里翻炒一分钟左右,放入赤松茸接着翻炒至赤松茸水分全干之时起锅备用。将青椒丝放入油锅中煸至变色,加入少许盐,紧接着倒入赤松茸、火腿肉,一盘色香味俱全的赤松茸炒火腿肉便做好了。
干煸赤松茸
先将洗净的赤松茸切成厚片备用,再在锅中放入少许油,油热时,放入赤松茸煸数分钟后用筷子翻面后接着煸,煸至赤松茸双面都呈金黄色时,加入适量盐和草果面,即可出锅。夹一块送入口中,香味浓郁,让人欲罢不能。
赤松茸煎鸡蛋
将几个土鸡蛋打碎放入碗中,加入适量盐、草果面,搅拌成糊状后,放入已切成薄片的赤松茸,再次进行搅拌,倒入热油锅中摊平,煎几分钟后翻面,待鸡蛋和赤松茸煎至两面金黄时,即可出锅。喷香的土鸡蛋中混合着赤松茸的鲜香,让人吃后,唇齿留香。
烤赤松茸
将洗净的赤松茸切成片,穿在烧烤签上,在烤之前,刷上油放到烧烤架上进行烘烤。待赤松茸烤至七成熟时,再撒上适量盐、烧烤辣后继续烘烤,烤至金黄时即可食用。鲜甜的赤松茸配上特制的烧烤辣,味道简直绝了。
赤松茸炖土鸡
在赤松茸众多吃法中,赤松茸炖土鸡是经典的吃法,也是人们招待贵客的大菜。收拾干净的土鸡,加水放入锅中炖,放入盐、草果、生姜,炖至至八成熟时,再放入切成厚片的赤松茸,小火继续炖二十分钟即可出锅。这时的赤松茸变得爽嫩可口,鸡肉里也浸入了赤松茸的鲜香味,变得松软无比,一口汤下肚,其中的感觉不言而喻,让人回味无穷。(记者:马磊)
2、赤松茸的吃法,赤松茸的吃法是什么
赤松茸的吃法?食材:赤松茸8个、橄榄油一点点、盐1克 ,今天小编就来聊一聊关于赤松茸的吃法?接下来我们就一起去研究一下吧!
赤松茸的吃法
食材:赤松茸8个、橄榄油一点点、盐1克。
取新鲜的赤松茸,泡进清水中,清洗干净。
从伞盖位置下手,切成薄片待用。
取平底锅,刷一层橄榄油,用黄油会更香,把松茸片分别码好,小火煎。
煎完一片再煎另外一面,煎至金黄色即可,出锅前撒一点点盐即可。
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