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结合水和自由水的区别是(结合水和自由水的区别)

导读 大家好,小跳来为大家解答以上的问题。结合水和自由水的区别是,结合水和自由水的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、结合...

大家好,小跳来为大家解答以上的问题。结合水和自由水的区别是,结合水和自由水的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一,是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体。

2、自由水,(free water)又称体相水,滞留水。

3、指在生物体内或细胞内可以自由流动的水,是良好的溶剂和运输工具。

4、水在细胞中以自由水与束缚水(结合水)两种状态存在,由于存在状态不同,其特性也不同。

5、自由水占总含水量的比例越大,使原生质的粘度越小,且呈溶胶状态,代谢也愈旺盛。

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