大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对怎么挑选榴莲都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于怎么挑选榴莲以及教你6个诀窍挑出最好的榴莲的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
1、怎么挑榴莲?2、怎么挑选榴莲怎么挑榴莲?
榴莲6房肉最好。
榴莲肉越多越好,所以六房的比较好。
细心观察的小伙伴会发现,榴莲其实悉迹缓有花瓣,也就是我们常说的几个房、几块肉等,其实意思是一睁模样的。每袋用榴莲果肉包裹。包装越大,榴莲打开的果肉就越天然,但果皮的厚度也要注重。
挑选榴莲的时候可以摇晃几下榴莲,选择有声音的榴莲。好的榴莲闻起来虽然臭,但是吃起来味道香甜。吃榴莲的时候不要一次性将所有果肉取出,吃多少取出多少,剩余的放在榴莲的外壳中方便保存。
选择榴莲方法:
1、听声音
摇几下,就有声音代表榴莲可以吃了。
2、看颜色
从外壳的颜色看,绿色较多,榴莲未成熟。假如榴莲的表面颜色是相对透明的黄色,则说明榴莲相对成熟,口感软而粘,味甘。
3、看山包
选择榴莲时,一定要选择多山包的。小山是榴莲果肉的小房子。小房子里的肉越多。
4、闻气味气味
成熟的食用榴莲有州森很浓的气味,也就是说,老百姓的气味是混合的,而未成熟的榴莲有绿色的水果味,不能立刻吃。还有一种很浓的酒精味,特殊是成熟的,有纸浆变质的迹象,买不到。
怎么挑选榴莲
1、看整体形状:购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的,外形饱满、比较匀称、屁股平蠢搜、整体是圆圆的感觉,那么就是母榴莲,母榴莲皮薄肉多又香甜;相反那些形状比较长,屁股比较尖的就是公榴莲,公榴莲肉少味淡。
2、看裂口:榴莲成熟的时候是会有裂口,但是裂口大并不代表榴莲好。一般裂口过大的说明它已经过于成熟了,里面的水分流失严重,所以买的时候要买刚刚有一点裂口的,有一点果肉露出来,这样缓族的榴莲才新鲜。
3、听声音:买榴莲的时候,可以拿起榴莲放到耳边轻轻摇晃,如果听到里面轻轻碰撞或稍稍有声音,则证带哪历明果肉已经成熟并且脱离果壳,也比较好吃。
4、闻味道:成熟好的榴莲会散发出浓烈特殊的香气,如果闻到一股青草的味道,说明果肉还没有成熟;如果闻到类似酒精的味道,说明果肉已经变质,不能再买。