泥鳅喜栖息于静水底层，常出没于植物残体淤积面丰富的湖泊、池塘、沟渠和水田，对环境的适应性强。那么，泥鳅怎么养殖呢？一起来看看泥鳅养殖技术要点吧。
一、泥鳅的人工繁殖技术
泥鳅苗人工繁育，首先选择二年龄以上、性成熟、强壮健康的泥鳅，按1:2的雌雄比，当水温达到20以上时，可以注射鲤垂体或绒毛膜促性腺激素。
最好选择体重在25克以上的母泥鳅，不要选择腹部有白点的，因为这种母泥鳅已经产卵了。
打药后，将泥鳅放入装有鱼窝的大容器中（一般用柔软的水草或棕榈皮做成），水温20左右，一般20左右泥鳅就会发情产卵。小时。产卵后应及时将泥鳅捞出，以免泥鳅饿了把卵吞食。
受精卵的孵化时间随水温而变化。适宜的水温为20-28。水温25时，40小时即可出苗。
二、泥鳅苗种的培育技术
刚孵出的泥鳅苗不能自由活动，全靠卵黄囊维持生命。三天后，卵黄囊基本消失，才开始喂食。这时候就可以放入养殖池了。
放养密度应以半流动或静水池为基础。一般半流水池每平方米2000尾左右，静水池每平方米不超过1000尾。
三、池塘里养泥鳅的方法
底部泥泞的池塘更好。如采用水泥池，应铺20厘米厚的泥层，水深一般保持在50厘米左右。泥鳅苗喂养1个月后即可入池养，体长可达3厘米以上。放养密度约为每0.07公顷5万尾。
泥鳅主要以自然环境中的水涵、蚯蚓、摇蚊幼虫为食。因此，在池塘养殖泥鳅时，应经常使用猪粪和牛粪，促进天然饲料的繁殖，比投喂其他饲料更经济有效。如果能做到喂养和施肥相结合，效果会更好。幼苗茎叶、菜叶、米糠、麦麸、豆饼、芽渣、酒糟等都可以作为泥鳅的饲料。
雨季或闷热天气，水体容易缺氧，应经常注入新水，保持水质新鲜。
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