您当前的位置:首页 > 生活热点 > 正文

出去吃饭餐桌礼仪常识(餐桌礼仪常识)

大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对出去吃饭餐桌礼仪常识都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于出去吃饭餐桌礼仪常识以及餐桌礼仪常识的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

1、吃饭时应该注意哪些礼仪2、餐桌上吃饭的礼仪吃饭须知

吃饭时应该注意哪些礼仪

餐桌礼仪主要表现在以下几个方面:

一、入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼(正对门口的为上座,一般是根据对方的身份地位来安排)。

二、进餐时,先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思拆前”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。

五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在镇御燃事先准备好的纸上。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。

十、应等长者坐定后、方可入坐。

十一、席上如有女士,应等女士座定后,御虚方可入座。

十二、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

十三、离席时,应帮助隔座长者或女士托拉座椅。

十四、喝汤要用汤匙,千万不要端起碗来喝。

十五、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出,由内向外方向舀着喝。

十六、喝汤时,第一次舀汤宜少,先测试温度,浅尝。喝汤不要出声。

十七、喝汤时,不要任意搅合热汤和用口吹凉。

十八、汤舀起来,不能一次分几口喝。

十九、喝完汤,汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。

二十、面包要撕成小片吃,吃一片撕一片。不可用口咬。

二十一、如要涂牛油,并非整片先涂,在撕下来吃,宜先撕下小片,再涂在小片上,送入口吃。

二十二、撕面包时,碎屑应用碟子盛接,切勿弄脏餐桌。

餐桌上吃饭的礼仪吃饭须知

  吃饭是我们每个人每天都要做的事,那么在餐桌上吃饭的时候我们要注意什么呢?下面是我为大家整理的餐桌上吃饭的礼仪,希望能够帮到大家哦!

  餐桌上吃饭的礼仪

  座 次

  总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”,若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,越靠近主客越尊,距离相同时左侧尊于右侧;若为八仙桌,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

  如果你是主人,你应该提前到达,在靠门位置迎宾引座。如果你是客人,则应听从东道主安排次序入座。

  点 菜

  如果时间允许,主人应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来扰悉点菜。如果由主人来点菜,可参考以下三个规则:

  一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则,如果宴会中男士较多,可适当加量。

  二看菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素,有冷有热。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道时蔬和甜点。

  三看宴请的重要程度和东道主的预算情况,适量增减菜肴。

  优迟李大先考虑的菜肴

  有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视,像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等具有鲜明的中国特色的菜色,受到很多外国友人的喜爱。

  有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍、湖南的毛家红烧肉、上海的红烧狮子头、北京的涮羊肉等等,主人在宴请外地客人时,上这些特色菜要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

  本餐馆的特色菜。上一份餐馆的特色菜,更能体现主人的细心和对客人的尊重。

  饮 食 禁 忌

  宗教的饮食禁忌。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。

  饮食健康的因素。比如,心脏病、脑动脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉;肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼;胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼;高血压、高胆固醇患者要少喝鸡汤等等。

  地区饮食差异。比如,湖南人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食;英美国家的人通常不吃动物内脏、头部和脚爪等等。

  考虑职业因素。例如,公务员在执行公务时不准超过国家规定的标准用餐。再如,驾驶员工作期间不得喝酒等等。

  吃 菜

  中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。下面我就以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪、得心应手。

  客人入席后,不要立即动手取食,而应

  待主人举杯示意开始时才能开始;

  夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时

  再动筷子,一次夹菜也不宜过多;

  要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是

  餐桌上的礼仪要求;

  不要挑食,不要只盯住自己喜欢的菜吃,

  或者急忙把喜欢的菜堆在盘子里;

  用餐动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,

  不要把盘里的菜拨到桌上或者把汤泼翻;

  不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜

  咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响;

  不要一边吃东西,一边和人聊天;

  骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出放在碟子里;

  掉在桌子上的菜,不要再吃;

  进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子指向别人;

  用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴;

  不要让餐具发出任何声响。

  离 席

  一般酒会和茶会的时间较长,大约在两小时以上。如果客人中途有事,如何才能优雅的离席呢?在这里我为你介绍一些小技巧。

  客人中途离开宴会现场时,一定要向邀请你来的主人简短的说明、致歉。同时,当你中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。码竖

  各国吃饭小知识

  1. 泰国

  叉子是不能放到嘴巴里面的,泰国人习惯用叉子叉起食物放到汤匙上,再用汤匙吃饭。

  2. 阿拉伯世界

  人们不会用左手吃东西,因为上完厕所后,左手是用来清洁的。

  3. 日本

  在葬礼上日本人会用筷子来传递遗骨,所以他们不会用筷子来夹菜给别人

  4. 中国

  如果在餐桌上吃得很满足美味,请用打嗝来表示。 (疑?有这样做的人请举手)

  5. 墨西哥

  吃墨西哥卷饼(TACO)的时候不用刀叉

  6. 法国

  吃饭的时候把面包直接放在桌子上,不放在盘子里面。另外法国人不会把面包拿来当开胃菜,他们通常都是把面包拿来配主食或是等主食吃完后才吃。

  7. 中国

  煮鱼的时候如果翻面会带来厄运,好像在暗示渔夫会翻船一样。这个跟有些台湾人吃鱼习惯很类似,翻面吃鱼也暗指渔夫海上作业不顺利。

  8. 智利

  人们不会用手拿食物,就算吃薯条也是一样。

  9. 韩国

  长辈倒酒的时候,要用双手接住酒杯,而吃饭的时候也要等长辈先动筷子了才能开始用餐。

  10. 俄罗斯

  伏特加里面是不能加任何东西的,连冰块也不行,因为俄罗斯人相信一但加了别的东西进去,就会玷污伏特加的纯净。

  11. 中东

  在中东和贝都因人(Bedouin)喝咖啡时,如果不喝了要记得摇晃咖啡杯,要不然可能会被他们热情的咖啡灌到饱:D


声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。

上一篇: 郎朗王牌对王牌(王牌对王牌2免费观看)

下一篇: lol韩国队伍名单,韩媒还吹韩国人统治LOL



推荐阅读