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乌鸡汤搭配什么煲最好
鸡汤是一种营养美味的食物,对于孕妇老人和孩子来说,喝鸡汤可以补充胎儿的营养物质,因此,很多人在喝鸡汤的时候都是放一些别的菜的,因为,不同的菜品,可以给胎儿提供很大的营养。但是,很多人对于乌鸡汤的配方不会搭配任何的菜式。下面就为大家介绍孕妇喝鸡汤的做法以及营养价值。
一、孕妇能吃乌鸡汤吗?
孕妇能吃乌鸡汤。乌鸡含有丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等成分。此汤具有养血滋阴、补血之功。但注意不能吃乌鸡头。乌鸡含胆固醇高,高血脂患者不宜多食。
二、营养价值
营养成分(100克):
热量(大卡)105.00
脂肪(克)16.40
蛋白质(克)0.20
碳水化合物(克)8.90
灰分(红、白)13.90
三、功效主治
养血滋阴、补虚益精、祛湿止带、健脾,强筋骨。治糖尿病、降压、降胆固醇、补血补气,止喘、抗衰老。
主治
用于糖尿病,小儿软骨病,妇女月经病,神经衰弱。
四、食谱
1.牛奶汤法:
原料:牛奶250毫升,白糖25克。
制作:牛奶沸水烫3分钟后,倒入白糖搅拌,再倒入白糖搅拌。
吃法:享用:喝汤,餐前、餐后食用。
2.全麦面包法:
原料:燕麦150克,全麦面包15cha.cryonite.net0克。
制作:将面包切成小丁状,加放到微波炉里加糖1匙,用微波炉(1.5150度)高火加热15分钟,使面包丁软化。用勺子将面包丁压成碎末状,再加黄油、大蒜末、蜂蜜搅拌均匀即可。
3.奶酪法:
原料:牛奶1瓶,酪梨1个,红萝卜1条,沙拉酱、盐、胡椒、蒜、醋适量。
制作:将1个奶酪和1根红萝卜、1根生萝卜、3根生梨、3根生菜之后,放入碗中,加入沙拉酱搅拌均匀即可。
4.土豆、胡萝卜、番茄各100g,洗净去皮去核,切丁。炒锅倒少量油,油热后倒入适量的胡萝卜丁,翻炒1分钟左右,加入100g番茄丁,翻炒至5成熟,加入番茄丁,翻炒3分钟。加入适量的奶酪,翻炒至微黄。
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