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1、重庆九宫格火锅都分别煮什么？2、海底捞九宫格套餐有些啥重庆九宫格火锅都分别煮什么？
九宫格是重庆火锅的地道特色。其实火锅的9个格子大有讲究，分中心格（图中的1格）、十字格（图中的2格）和四角格（图中的3格）。因为每个格子逗坦冲的火力不同，所以不同格子烫信闷的食材也是不同的。间的格子火力最旺，是毛肚和肥牛的专属格，烫一下就可以吃了，熟得快又鲜嫩。十字格火力中等，可以放丸子和虾滑等材料，但要山歼稍微等等才可以吃。四角格煮东西最慢，要放一些慢煨食材，比如鸭血和脑花等，煮入味之后，极其美味。
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海底捞九宫格套餐有些啥
海底捞九宫格套餐里有荤素搭配的九小碗，量多丰富。
海底捞在2022年11月推出了辩段新品九宫格套餐，获得很多顾客的喜爱升迹，套餐里的食物有：素毛肚，巴沙鱼，鸭肠，午餐肉，小郡肝，尖笋，海带苗，鸭血，捞派豆花，一口气吃到9种菜品，这是爱火锅人的快乐。
现在很多年轻人不管是做事还是吃饭都有选择困难症，这种套餐太适合一个人的小鸟胃了，而且荤素搭配再也不用选择困难了。对于喜欢一个人吃火锅的人来说，这种套餐就是他们的福音。
海底捞：
海底捞全称是海底捞国际控股有限公司，在1994年成立于四吵灶并川省简阳市，主要是经营川味火锅，慢慢地融合各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。
海底捞的名称来源于创始人张勇，因为四川人喜欢打麻将，最后一张和牌就叫海底捞，所以最终这个餐饮店就命名为海底捞。
海底捞公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。