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金针菇鸡蛋饼的做法
准备好材料，洗好备用。
金针菇洗好切小段。
小葱切粒。
把金针菇、小葱、鸡蛋一起倒入碗里。
加上适量的盐。
用筷子搅拌。
搅拌好放一边。
热锅倒油。
把蛋液倒进去摊开。
一面煎好翻一面。
两面都煎好了，熟了就装盘。
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