大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对粉条汤的家常做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于粉条汤的家常做法以及粉条做汤的做法大全视频的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
1、粉条汤怎么做家常做法窍门2、粉条汤怎么做粉条汤怎么做家常做法窍门
1.干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。
用料:熟羊杂、粉条、葱、姜、红辣椒、香菜、酱油、醋、盐、料酒
做法:
1.羊杂洗干净备用,我们这里头有羊肝、羊肚、羊头肉;
2.粉条泡开;
3.葱姜辣椒切好;
4.锅中放一点点油,倒入姜和辣椒爆香,放入羊杂翻炒几下,加水、酱油、料酒,烧开后放粉条。因为粉条已经泡软,稍煮几分钟就正老行了,最后放葱、香菜和一点醋,香喷喷的汤出锅啦!
猪肉丝200克(肥瘦各半),干粉丝100克,油豆腐150克,葱花50克,杏仁50克,香油10毫升,盐5克,胡椒3克,葱1棵
做法
1.粉丝先用热水泡开,捞出后沥干水分;猪肉丝放入滚水中氽烫变色,捞出洗净;杏仁洗净后泡水;油豆腐洗净对半切开前脊;葱切花。
2.杏仁、猪肉丝、油豆腐加入足量清水煮开后,加入粉丝煮约5分钟,撤上葱花。
3.最后加盐、胡椒调味,淋上香油,撒上葱花举悔升即成。