关于【椒盐羊排的做法】，椒盐羊排如何做，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、椒盐羊排的做法：#少盐饮食 轻松生活#椒盐排骨2、椒盐羊排的做法，椒盐羊排如何做1、椒盐羊排的做法：#少盐饮食 轻松生活#椒盐排骨
今天做一道节日硬菜，好吃好做，看看吧。
By 霸王龙麻麻
用料
排骨 一斤鸡蛋 1个青红椒 各一个洋葱 1/4个香葱 3株生抽 1勺盐 1勺糖 1小勺胡椒粉 1勺玉米淀粉 半小碗食用油 适量做法步骤
1、青红椒、洋葱、香葱切粒备用。
2、清洗好的排骨加入一勺生抽。
3、加入盐、糖、胡椒粉和一些清水。
4、抓匀。
5、加入打散的蛋液两勺。
6、两勺玉米淀粉。
7、抓匀后静置一会儿。
8、锅中倒入较多的食用油。
9、加入剩下的玉米淀粉，不用抓匀，每块蘸到即可。
10、下锅炸制，开始的时候油温不能高，慢慢拉高油温后，泡泡越来越多，即可捞出。
11、用余温使排骨变熟。
12、不粘锅中不放油，煸炒蔬菜粒。
13、油锅中复炸一下排骨后捞出。
14、排骨和蔬菜粒一起炒。
15、加入一些盐和胡椒粉炒匀即可。
16、装盘。
小贴士
这道椒盐排骨咸咸香香，外酥里软，很好吃，用的调料也不多，喜欢就试试吧。
排骨的营养功效
1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
2、椒盐羊排的做法，椒盐羊排如何做
椒盐羊排如何做?材料：羊排480克、红酒、姜、蒜、料酒、生抽、白胡椒粉、五香粉、整花椒、白糖、盐、蜜蜂、水备用，接下来我们就来聊聊关于椒盐羊排如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
椒盐羊排如何做
材料：羊排480克、红酒、姜、蒜、料酒、生抽、白胡椒粉、五香粉、整花椒、白糖、盐、蜜蜂、水备用。
先将羊排放入容器中倒入清水浸泡。
等泡半个小时左右后换一次水再泡。
等泡好后用清水冲洗干净控干水分备用。
适量的姜切末备用。
适量的蒜切末备用。
在放有羊排的容器中放入备好的姜和蒜。
放入适量的白胡椒粉、五香粉、白糖、盐、生抽、料酒均匀抓开腌制。
在稍微倒入一点红酒去腥。
后盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏腌制两个多小时。
随后将腌制好的羊排取出放入烤箱网上。
均匀在刷上一层蜜蜂水。
随后放入烤箱中预热210度中烤20多分钟。
再次取出翻面，再次刷一层蜜蜂水放入烤箱中烤，温度不变，但是时间烤至十五分钟即可。
在烤的过程中，在锅中放入盐和整花椒烘干。
炒至花椒出香味，盐变成微黄即可，关火后磨碎备用。
随后将烤好的羊排取出撒上点备好的椒盐即可食用。
本文关键词：椒盐羊排的做法视频，椒盐羊排的做法大全家常窍门，椒盐羊排的做法图解，椒盐羊排的做法窍门，椒盐羊排的做法 最正。这就是关于《椒盐羊排的做法，椒盐羊排如何做（轻松生活#椒盐排骨）》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：http://www.029ztxx.com！