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1、海带变软了一捏就碎还能吃吗 海带变软了一捏就碎可以吃吗2、怎样判断海带丝变质海带变软了一捏就碎还能吃吗 海带变软了一捏就碎可以吃吗
1、海带变软了一捏就碎建议不要继续食用，海带经过浸泡后变软会有一定的韧性，不会出现一捏就碎的情况，中拆如果一捏就碎很有可能是因为海带出现了变质。 2、食用变质银早的海带容易对我们的肠胃造成负担，容易导致腹锋培雀痛、腹泻等症状出现，海带发生变质会有大量的细菌在其中生长，这种物质不仅会损害肠胃，还会导致人体免疫力下降。 3、海带泡发后出现软烂、有酸臭味、摸上去很粘、一捏就碎可能就是出现了变质，应该要丢掉，海带可以食用淘米的水进行浸泡，这样可以泡发的更好。 4、食用海带有什么作用：海带中含有甘露醇一样的物质，对于人体有一定的保健作用，可以有效的降低人体的血压，含有大量的胶质与营养物质可以预防身体出现癌变，还能促进排便。怎样判断海带丝变质
1.用手触摸：感觉又粘又软，或者是一捏就烂那就是变质了的。海产品要是变质过期了的话高码那就必须把它要仍了，它比一般食物变质后食用影响大很多。
2.闻：海带一般情况下都有股很腥的海味，如果没有这个味卜念前道或者味道很淡的，那就是假的，臭的变酸了的变质就更严重了。
扩展资料：
海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。海带丝营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份。
它对抑制大肠癌有明显的作用；海带丝中的海带氨酸有降压作用；海带丝中的多糖有降血脂作用；海带丝富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。因此，海带丝食品越来越受型清到广大群众的欢迎。
参考资料：海带丝-百度百科