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3月13日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.91元/公斤,比3月12日的3.93元/公斤下降0.51%。
今天,蔬菜的上市量比昨天有所增加,增幅为0.57%,增幅较小,属于正常的市场调节。
今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降,降幅不太明显。今天大部分蔬菜的价格保持稳定,小部分蔬菜价格有涨有落。价格上涨的品种主要有大白菜、圆白菜、莴笋、小毛冬瓜、白萝卜;价格下降的蔬菜主要有小菠菜、小白菜、茴香、团生菜、西葫芦、心里美水萝卜、菜花。
目前市场上销售的大白菜主要有2种:1种是北京3号,是冬储菜,价格稳定,十分低廉;1种是黄心大白菜,前期主要来自湖南、湖北,由于路途遥远,进京以后出现掉帮,新鲜度下降,价格一降再降,近期山东黄心大白菜开始上市,前期价格一直较高,进京销售困难,近期产地降价,进京数量加大,但是价格比湖南、湖北的还是高出一截;圆白菜价格在两极分化,今天是大棚圆白菜价格上涨,露地圆白菜价格下降。露地圆白菜主要来自湖北,目前还处于上市高峰期,近期销售压力增大,价格连续下滑,河北大棚圆白菜价格上涨,主要是山东大棚圆白菜即将退市,当地产量下降,原来在山东采购的收购商转而到河北收购,拉高了产地的收购价。新发地市场的商户认为,湖北圆白菜产销过程中均亏损,产地有放弃田间管理的对策,后期品质好一些的会减少,价格会有所反弹,江苏及河北中南部冷棚圆白菜还需要1周左右才能上市,大棚圆白菜的价格短时间内难以下降;莴笋的产地仍然是华东和西南地区,近期质量差异较大,价格差距也放大,品质差一些的价格下降,品质好一些的价格上涨;小毛冬瓜的主产地是河北,前期还有云南的小毛冬瓜,价格低于河北的,近期云南的退市,小毛冬瓜的底价略有抬升;白萝卜的主产地仍然是四川、湖北,湖北白萝卜到了上市尾期,地里存量减少,价格有所提升,四川白萝卜的价格仍然保持稳定。
小菠菜、小白菜、茴香主要产自北方产区的河北、山东等地,近期气温回升,相继进入上市高峰期,价格连续下降,西葫芦此前主要产自山东德州,近期聊城西葫芦也开始上市,上市量逐渐加大,价格进入下降区间;心里美水萝卜是河北唐山冬储的,储存量较大、近期销售压力增大;团生菜主要来自云南和河北,近期北京顺义的团生菜也开始上市,团生菜供应偏紧的局面在快速扭转;菜花的主产地是西南和华东地区,今天品质较好的,价格稳定,品质一般的价格出现松动。
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北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月16日, 现已成为首都北京乃至亚洲交易规模最大的专业农产品批发市场,在世界同类市场中具有很高的知名度和影响力。
市场现占地1680亩,管理人员1500名,固定摊位2000个左右、定点客户4000多家,近年来,市场本着“扶大、扶强、扶优”的原则,培养出单品经营大王100名,综合销售百强100名,形成了以蔬菜、果品批发为龙头, 肉类、粮油、水产、调料等十大类农副产品综合批发交易的格局。
市场成立32年来,始终秉承“让客户发财,求市场发展”的宗旨,在全国4600多家农产品批发市场中,新发地市场交易量、交易额已连续十七年双居全国第一,是首都名副其实的大“菜篮子”和大“果盘子”。“新发地”品牌已成为中国农产品的代名词,新发地市场的农产品价格指数成为引领中国农产品市场价格的风向标和晴雨表。
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