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如何煎中药,草药的正确熬制方法

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如何煎中药,草药的正确熬制方法

草药的正确熬制方法

准备好砂锅等器皿,刷洗干净。

把中药大约泡20分钟左右。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下,这样泡的均匀一些。

中药泡好后,放在煤气炉子,或者蜂窝炉子上开始熬制。在中药熬开之前用大火,熬开之后转为小火慢慢熬,小火熬制大约20分钟。

一般要熬制2--3遍,一定要守在旁边,不要熬没了汤,有剧毒的。

中药煎好后,要用过滤网或者拿根筷子挡住药渣,把药慢慢倒出。

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