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草药的正确熬制方法
准备好砂锅等器皿,刷洗干净。
把中药大约泡20分钟左右。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下,这样泡的均匀一些。
中药泡好后,放在煤气炉子,或者蜂窝炉子上开始熬制。在中药熬开之前用大火,熬开之后转为小火慢慢熬,小火熬制大约20分钟。
一般要熬制2--3遍,一定要守在旁边,不要熬没了汤,有剧毒的。
中药煎好后,要用过滤网或者拿根筷子挡住药渣,把药慢慢倒出。
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