自己发的豆芽发苦有毒吗(自己发的豆芽吃的时候怎么发苦)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对自己发的豆芽发苦有毒吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于自己发的豆芽发苦有毒吗以及自己发的豆芽吃的时候怎么发苦的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

1、有苦味的豆芽有毒吗,豆芽发苦有毒吗2、绿豆芽发苦有毒吗

有苦味的豆芽有毒吗,豆芽发苦有毒吗

1.有苦味的豆芽一般是可以继续吃的，它里面不含有毒岁猜素，所以也不用太过担心。 2.豆芽之所以会苦很有可能是在发芽的过程将它暴露在太阳底下或乎猜型者是将它放到太阳下保存，这样会让其发生光合作用从而兆侍变老，口感也会变差。

绿豆芽发苦有毒吗

没有毒可以吃，如果没有注意避光,发出的绿豆芽会有缺胡苦宽握味，可以食用，只要没有变质就可以，豆芽含有丰富的维生素B以及维生素C和矿物质，以及豆类伏巧拦蛋白质，对身体是有好处的。