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春节怎么清蒸全番鸭,冬季滋补圣品番鸭膏蟹牛三宝锅

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顺发牛肉馆金湖店位于厦门金湖路,联通大厦车站旁,是家泉州风味的牛肉馆,泉州牛肉有数百年的历史,自成一派,闻名遐迩,顺发牛肉馆有牛肉火锅、牛肉冷热菜、牛肉面粉套餐等,不论是聚餐大快朵颐,还是简单吃个便饭,都能吃的满意尽兴。

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店内有两层,面积虽不大,但座位布局宽敞,用餐舒适,整洁明亮,素雅大方,气氛温馨亲切。

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先品尝凉菜,凉拌黄瓜清新爽口,凉拌木耳清脆开胃。

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牛肉的菜色更是不可错过,拌牛肚大片厚实柔韧有嚼劲,拌牛舌筋道脆爽,牛胸朥肥而不腻,牛腩连筋带肉细嫩入味。

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期待中的番鸭膏蟹牛三宝锅终于上桌了,可以选择加牛三宝也可以选择加牛鞭,我们选择的是牛三宝。满满一大锅热气腾腾,让人食指大动,迫不及待先喝碗汤,浓香醇厚,有番鸭的甜、牛肉的香、膏蟹的鲜,滋味丰富回味无穷,一碗下肚浑身舒畅。锅中有切块的整只番鸭,选用优质红番鸭,这种鸭跟普通鸭不同,特别具有滋补功效,鸭肉紧实而不拆,娇嫩而不肥,令人爱不释手。膏蟹是硕大的两只,都是当天送货,生猛鲜活,蟹膏丰富香浓,蟹肉饱满鲜美,肉肉中加入膏蟹,堪称点睛之笔。牛三宝是牛肚、牛筋、牛腩,份量十足真材实料,吃肉喝汤,不亦说乎。8、9个吃货大吃大喝竟然都没吃完这一锅,可见有多实在,而且一份才680,物超所值,聚餐来上一锅,面子里子都有了。因为有的食材需要现进货,有的食材需要长时间烹制,所以要吃这一锅,记得提前预定哦!

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吃完锅中食材,还可以用滋补高汤涮火锅,荤素涮菜齐全,吃的尽兴。

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喜欢吃主食的话可以来份咸饭,配料丰富,烹制的均匀入味。

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吃饱喝足,扶墙而出,只感觉浑身暖洋洋,手脚热乎乎,冬天多冷都不怕啦!

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