大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对西米粽子的4种包法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于西米粽子的4种包法以及西米粽子的做法和包法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、西米包粽子怎么包2、怎样包西米粽子西米包粽子怎么包
西米包粽子方法如下：首先准备食材：粽叶、小西米、白糖、水和紫薯。1、先把提前准备好新鲜的粽叶洗干净、小锅内煮开水，西米下锅煮1分钟左右，捞出后过凉水并沥干水分。2、紫薯去皮切成红豆粒大小，加两勺煮好并过滤完的西米。3、再加上少许的白糖，搅拌匀备用。4、把新鲜粽叶的两乱乎虚头减掉，像我这样两手卷成一个锥子形状，用勺子舀一勺馅料放进去。5、用筷子戳一戳底部让西米更紧实不易漏米，这样包出的粽尖更饱满。6、紧接着再放几勺把粽叶填一填，西米粽不用。7、两边往里收，粽叶压下去，粽绳或者棉绳绕一圈，栓紧就完成啦。8、全部包好的西米粽，冷水下锅，煮开后，转小火煮50分钟。9、煮好的水晶粽可以先拿一个看看西米有没有白哗燃心，晶莹剔透没有白心说明已经煮好啦。西米粽子的烹饪技巧：1 、个人觉得西米粽还是三角粽和锥子粽造型好看，看大家的喜好程度随意发挥就好了，包的过程不要露馅就没啥问题；。2 、关于粽叶我个人感觉还是新鲜顷闷的粽叶煮出来的味道才比较正宗，没有新鲜的用干粽叶也是可以的，处理好粽叶的两头就开始包自己喜欢的粽子吧。 3 、关于紫薯水晶粽大家也可以换成红薯水晶粽，把紫薯丁换成红薯丁，大家灵活一点就好了。 4 、Q弹晶莹很好消化，比糯米还好吃，建议出锅冷却一下食用，这样口感更好。怎样包西米粽子
西米粽子的包法共分为4步，需要用到的食材有西米、粽叶、豆沙，以下是西米粽子包法的具体步骤：
操作/步骤
1
准备食材
西米泡一小时左右，沥去多余的水，拌入两勺的油和两勺的细砂糖，拌匀备用。
2
将粽叶折成漏斗型
将粽叶折成漏斗型
取一片粽叶折成漏斗型，舀入少量西米。
3
在馅上盖一层西米
加入豆沙馅，敬手盖上一层西米。
4
绑上细沙镇嫌线
接着将粽子的四个角包裹起来，用细纱线绑上即可。
END
总结：以上就是御稿手关于怎样包西米粽子的具体操作步骤，希望对大家有帮助。