大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对小茴香炒鸡蛋做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于小茴香炒鸡蛋做法以及茴香炒鸡蛋怎样炒好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、茴香炒鸡蛋怎么做？2、茴香炒鸡蛋怎么做窍门
茴香炒鸡蛋怎么做？
茴香炒鸡蛋的做法步骤如下：
1.茴香苗洗净，控伍型干水分
2.把茴香苗切段，鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液，神橘拦备游胡用
3.锅里烧干，加入花生油，倒入蛋液炒成块状，然后放入葱末炒香
4.这个时候倒入茴香苗，快速的大火煸炒
5.茴香苗炒倒就可以，加入适量的盐调味
6.翻炒均匀，关火即成
7.成品
茴香炒鸡蛋怎么做窍门
茴香炒蛋的做法：材料：主料：鸡蛋150克，调料：茴香籽[小茴香籽]15克，盐1克做法：1.将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。2.将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎纯敏炒，炒熟即成。小诀窍1.小茴香温阴、散寒、行气、止痛；鸡蛋育阳。2.本品温中散寒而不伤阴津。食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。茴香中富含维生素B1、维生素B2、维生素知圆C、胡萝卜素和纤维素。茴香是富含做猛枝铜的，铜是我们人体不可缺少的微量元素，我们补充铜是可以很好的促进我么呢的中枢神经和免疫系统以及脑、肝和心脏等内脏的发育和功能，而鸡蛋是能够很好的补充蛋白质的。所以我们食用小茴香炒鸡蛋是能够很好的补充铜元素，促进我们血液中的血红蛋白的活化作用，改善我们身体对铁的吸收和利用，经常食用还有不错的抗菌的作用。