死了的青蟹吃了有没有毒

死了的青蟹不能吃死螃蟹体内会产生大量的组胺，人食用死螃蟹会出现组胺中毒，因为组胺是一种过敏性毒物，也可以说是过敏性食物中毒不要觉得只吃一点死螃蟹的肉不要紧，对组胺过敏的人，即使吃一口也能引起反应，比如有。

青蟹死了不能吃了青蟹喜欢吃水中死鱼死虾等腐败的动物尸体，在体内便会感染一定的细菌，活青蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外但青蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素青蟹的选购。

死了的青蟹吃了有没有毒 死了的青蟹不建议吃，是非常容易食物中毒的因为青蟹喜欢吃水中的死鱼死虾等腐烂动物尸体，会感染体内某些细菌 活的青蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外 但是一旦青蟹死了，体内的细。

螃蟹刚死的时候是可以吃的，刚死的螃蟹体内的黄曲霉素还没有大量的生成，摄入人体之后并不会产生明显的副作用而且有利于补充人体内所需要的多种蛋白质钙离子和甲壳素，能够增强人体的免疫力但是一定要煮熟之后吃。

02 螃蟹死了为什么不能吃 首先，螃蟹主要以吃水中腐败的死鱼，死虾为生，加之螃蟹用鳃呼吸，鳃裂中常有污泥，杂草等物质停留，因此，体内感染有很多细菌，螃蟹活着的时候，细菌能够随体内的新陈代谢排出体外，一旦。

1青蟹死了是不能吃的2青蟹死了吃对身体的危害它体内的细菌会大量繁殖，而后会分解蟹肉，还会分泌毒素所以要是人吃了这种死了的青蟹可能会出现食物中毒情况，可能会恶心呕吐腹痛，严重的还会休克青蟹除了不。

通常情况下，青蟹当天死掉，如果死亡时间较短，一般能吃如果死亡时间超过两小时，一般不能吃必须要选新鲜的青蟹，千万不要买死了或者快死的青蟹，死青蟹是很不健康的，可以将它翻一面，如果能自己翻回来，说明还比较有。

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