菜花(菜花简单介绍50字)

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本文目录一览

1、花菜是什么菜2、菜花是什么意思

花菜是什么菜

菜花，又称花菜、菜花或菜花，是十字花科的一年生植物，又名菜花、西兰花、甘蓝、菜花、甘蓝。原碰凯颂产于地中海孙腊东岸，19世纪初清朝光绪年间传入中国。花椰菜是一种非常受欢迎的蔬菜笑郑，味道鲜美，营养丰富，药用价值高。维生素C含量非常丰富，还有防癌作用。平均营养价值和防病效果远超其他蔬菜。紫菜花菜花富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物和矿物质。胡萝卜素的含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。钙含量很高，与牛奶相当。是黄酮类物质最多的食物之一。一种含有抗氧化剂异硫氰酸酯的化合物。因此，花椰菜的食用价值和保健功能非常高。

菜花是什么意思

1、指油菜所开的黄色花。一种十字花科蔬菜，花茎可食用。2、菜花，又称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。3、慧做闭出处：唐刘禹锡《再游玄都观》诗：百亩庭中半是苔，桃花_尽菜花开。 唐温庭筠《宿澧前裂曲僧舍胡凯》诗：沃田桑景晚，平野菜花春。指油菜所开的黄色花。一种十字花科蔬菜，花茎可食用。