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桶是什么意思,一桶的拼音声调(从陶土罐、皮质袋子到木桶)

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内容导航:1、探秘|从陶土罐、皮质袋子到木桶,葡萄酒容器经历了什么?2、桶是什么意思3、桶的拼音4、桶组词和拼音

1、探秘|从陶土罐、皮质袋子到木桶,葡萄酒容器经历了什么?

2000年的制桶业历史,充满了探索、演变和超凡的技艺。

桶(Tonneau)一词来自于凯尔特语tonn,意思是毛皮,也指皮质的袋子。事实上,长期以来,人们使用皮质袋子容纳和运输液体,即使在陶土制成的坛子、瓶子、罐子非常盛行的地中海、希腊和罗马地区也是如此。马太福音(9,17)中说为防止皮袋裂开,不应该把新葡萄酒放在老皮袋中。皮袋(outre)一词源自拉丁语uterus,意思是肚子,证明了这种容器在罗马帝国被广泛使用。对于凯尔特人来说,皮袋最初是运输液体(水、牛奶、古代高卢啤酒)的唯一工具。

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在木桶被发明之前,希腊和罗马的葡萄酒是装在陶土的双耳瓶和大罐中的,装船后沿罗纳河而上,然后被倒入皮质的袋子,再穿过中央高原的东部边缘地带,到达奥弗涅和汝拉地区。

皮质的袋子比陶土容器更结实、更轻便,可以由驼畜运输,而且不会破碎。皮袋至今仍在非洲使用,这些地方由于木材稀少,皮袋曾经存在过很长时间,但是它在地中海沿岸和中东地区已经基本绝迹。

使用更轻便的容器

木桶的发明和使用,与人们的需求密不可分。与它的承载物相比,木桶的重量很轻:每升葡萄酒约需200克木桶,比皮袋略重,但是远远轻于一公斤的陶土双耳瓶。与皮袋,尤其是可以容纳500升葡萄酒的牛皮袋相比,它的使用更加方便:即使装满了液体,一个人就可以滚动、抬高或放低,并通过斜面将木桶装船或装车。

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Tonnellerie de Mercurey / Michel Joly

但是皮袋,就像一块沉重的、毫无生气的石头,需要几个人才能抬起,操作不当的话还有被扎破的危险。陶土的罐子非常脆弱,不论是满的还是空的,都不能运输,而且需要几个人才能抬起。这些陶罐通常被固定放在酒窖里或船上,有时被埋在地里,在南高加索、格鲁吉亚和亚美尼亚,现在还能看到这种情况。木桶还有一个优点,与双耳瓶不同,它们很容易叠放,而且没有被打碎的危险。

木桶创造的“奇迹”

在粗糙的外表之下,木桶代表了一个技术上的小奇迹。按照传统工艺,木桶的制造中不使用任何黏合剂,也不用钉子,它的密封性完全来自于匠人的技巧。匠人劈开木头、切削桶板、用强力将其组装起来,然后加热桶板使其弯曲、并用柔软的木圈或金属圈(有时两者都用)固定桶形。

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Encyclopédie de Diderot et d’Alembert

放入桶中的液体接手剩下的工作:使木材膨胀。在木桶的一个底部凿一个小孔,通过重力作用很容易将桶中的液体排出,便于滗清葡萄酒。桶身凸起处有一个桶孔,可以用来定期补充酒液,维持桶内的葡萄酒量。今天,在我们周围的物体中,很少有这么复杂、这么不可思议的东西,而且其制造工艺两千年来几乎没有变化,只有一些细微之处改变了,例如为了使葡萄酒更加复杂而选用不同的木材。

当然,机器的出现使最艰难的工序实现了自动化,例如桶板的弯曲和桶身的箍紧,从前这些工作是用螺钉和绳子完成,需要无比巨大的力气。在考古发掘中,或在制桶匠的墓葬石碑,例如于泽博物馆(Musée d’Uzès)里收藏的石碑上,人们发现了一些至今仍然沿用的工具。

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与传说不同,第欧根尼睡觉的地方是一个陶罐。

古希腊人不使用木桶。与传说不同,犬儒主义哲学家第欧根尼(Diogène)躺在陶罐里嘲弄他的同时代人。依据塔尔奎尼亚的行吟诗人墓的资料,公元前4世纪,伊特鲁里亚人已经记载了制斗的技术(圆锥形容器,由木块拼接而成。一种有时会用于压榨葡萄的器具),但是仅限于制作开口的容器。此后,在木材丰富的阿尔卑斯山,这项技术获得了长足的发展。山民们既种植又养殖,需要很多容器来处理牛奶,发酵、模压成型、沥乳清,直至干酪成熟并能够长期保存,以及运输和销售夏季的畜产品。

高卢的技艺

制斗是一项非常古老的技术,盛行于森林地区,通过软木藤条或者后来出现的金属腹板加箍,可以制作形状各异的容器,用于盛放种子、水、牛奶、其他液体等等。世界上存在着很多形状和各种木材的斗,例如日本就将这项技术推向极致,将其与温泉疗法(神奇的日式温泉池里的小木桶)和清酒制作联系起来。

凯撒征服高卢时期,罗马人还没有使用木桶,当时运输葡萄酒的唯一器具是双耳瓶。与此相反,高卢人已经知道如何制作木桶并用它装啤酒,但是高卢人喜欢购买装在双耳瓶中的葡萄酒。凯撒在《高卢战记》卷(VIII, 42)中描述了Quercy省Uxellodunum城的居民将装满油脂、沥青油(以树脂和植物焦油为基础,通过蒸馏获得的黏稠混合物)和木屑的木桶点燃后扔向罗马军队。非常聪明,但是这不足以抵挡凯撒的军事天才!罗马人胜利之后,逐渐接纳了被征服人民的容器,并以此取代了双耳瓶。

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考古学家发现了很多古代的木桶,因为当时的人们采用旧木桶做井壁,而湿度有利于木材的保存。大部分木桶的发现地是沿着葡萄酒运输的河道的中心线,尤其是罗纳河谷及其支流。最古老的遗迹可以追溯到公元前1世纪,随着时间前进到晚期罗马帝国,以及葡萄种植面积的逐渐扩大,葡萄酒越来越平民化,木桶的数量也越来越多。

人们制作各种容积的木桶,从24厘米高的小桶(今天还可以在格勒诺布尔找到)到2米高的大桶,例如德国陶努斯山的萨尔堡木桶可以容纳1500升液体,特里尔博物馆(Musée de Trèves)里馆藏的雕花木船上也有大桶的图案。斯特拉波在其著作《地理学》卷12中对公元初年的内高卢的大桶惊叹不已,它们“比房子还要大”。

他还补充道:“可以很方便地给木桶涂上厚厚的松脂,有利于葡萄酒的陈酿和保存。”今天的希腊还有用这种方法处理的葡萄酒,虽然它正在消亡,因为如今,已越来越少的人能接受松香葡萄酒里面的树脂味道。

- END -

未完待续,随着木桶的发明和使用,制桶业2000年的历史上又经历了哪些发展?我们将在近期继续发布。请有兴趣的朋友们,留意关注哦!

文/ Jean-Robert Pitte

译/管华玲

RVF新媒体编辑

2、桶是什么意思

桶的意思是:桶,盛水或其他东西的器具,深度较大,用金属、木材或塑料等制成。

例句:

1、他用一桶桶水把地泼湿。

2、装满两桶水,一桶用来洗涤,另一桶用来漂洗。

3、不需要桶或铲子。

4、脚踏式垃圾桶,感应垃圾桶,无尘室垃圾桶,自动式垃圾桶。

5、一桶火碱溶液加完,再去提一桶加下去。

6、拾荒老人擦垃圾桶拾荒老人擦垃圾桶。

7、箍桶匠:制作或修理木桶及木盆的人。

8、但是不像英国用储水罐卡车或拖车,而是运送一桶桶20升储水桶。

9、不料又找到了一大桶面包,三桶甘蔗酒,一箱砂糖和一桶上等面粉。

10、大桶,大琵琶桶和铁桶是用来装运液体和油脂货物的.

11、挑水,有的用大木桶,一桶能装两桶水,放在肩上死沉死沉的。

12、他们忘了盖垃圾桶了。

13、但为什么会死在垃圾桶?

14、别装了,你不是垃圾桶。

15、人们提来一桶桶水灭火。

16、橱顶挂满了一串串的腊肠,还有一桶桶辣味苹果。

17、这个桶底已经磨穿了。

18、陛下,您说是木桶好,还是铁桶好?

19、水桶盖应鲜亮光洁、硬度较高,倒置水桶,应不漏水。

3、桶的拼音

桶的拼音是tǒng。

表达意思:圆形的盛物器;量词,计算桶装物的单位;中空可装填东西的器具,多为圆形。

词性:通常在句中作名词,作为主语或宾语。

例句:友谊犹如酿造一桶红酒,越久越醇美。

“桶”组词介绍

饭桶、吊桶、抽水马桶、净桶、恭桶、马桶、皮桶子、痰桶、便桶、半桶水、窬桶、潲桶、靴桶、可桶儿的、禾桶、木桶效应、原料桶、桶檧、直笼桶、粪桶、激桶、酸桶、糊突桶、火桶、触桶、卤桶、直桶桶、余桶、鞭桶、马子桶、金漆饭桶。

4、桶组词和拼音

桶的拼音有tǒng,组词有饭桶、抽水马桶、吊桶、净桶、恭桶。

1、饭桶

读音:fàn tǒng

释义:(名)装饭的桶。比喻没有用的人。

2、抽水马桶

读音:chōu shuǐmǎtǒng。

释义:上接水箱,下通水道,便溺后可以拉开活门放水冲洗的马桶。

3、吊桶

读音:diào tǒng。

释义:用来从井里或河里打水梁上拴着绳子或竹竿的桶。

4、净桶

读音:jìng tǒng。

释义:婉辞,马桶。

5、恭桶

读音:gōng tǒng。

释义: 马桶。

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