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但在这数年之中，酒业新零售们没有能够把高端白酒的价格“打下来”，反倒在经历了模式的反复调整之后，酒业新零售大多活成了酒业“新连锁”或酒业“新渠道”，和传统酒业大商的模式变得越来越接近。
在网络给各行各业带来翻天覆地改变的当下，却好像拿传统的酒业没有太多办法。2021年酒仙网董事长郝鸿峰在接受记者采访时曾透露，国内酒类零售有多个业态，包括烟酒夫妻店、连锁卖场、酒类电商和新零售等，但传统模式依然占到90%以上。
私以为，酒仙网之所以要去“网”，和酒业新零售这些年的变化有关。
在成立之初，酒仙网的主要销售依靠于其线上渠道——官方网站和电商平台门店，2017年之后，酒仙网加快了线下渠道门店的铺设。从2021年9月公布的招股书就可以看到，2018年到2020年，酒仙网的线上渠道为62.9%、57.5%和59.8%，如果扣除直播渠道的收入，传统线上收入占比在减少，传统门店的数量则超过千家。据了解，目前酒仙网线上和线下的收入已经“比例接近”。
这一变化实际上也体现了酒业新零售与传统白酒企业博弈的结果。
目前国内酒水消费中，白酒依然占到主要份额，从国内主要的几家酒业新零售品牌如1919、酒仙网、华致酒行的产品销售收入中可以看到，白酒销售额占比高达70%到87%不等。但很长一段时间内，酒业新零售却不受头部白酒企业欢迎。
多年来，头部白酒企业通过多级经销商制建立了庞大的市场分销体系，并对市场分区域分级，严格控货控价，因此酒业新零售品牌的兴起，不但以线上模式打破了地域销售的限制，同时也以价格破坏者的身份出现，这触动了头部白酒企业最敏感的那部分神经。于是酒业新零售就变成了山上的“麻匪”，而如果想在白酒品牌掌控的传统市场里分一杯羹，就得“跪着”，否则就要面临被“剿匪”。
在2014年的白酒电商大战后，酒仙网和1919一度遭到了多家头部白酒企业的封杀，而在此后数年的行业发展中，个别企业的负责人甚至在经销商大会上，公开提醒酒业新零售品牌要“守规矩”，而酒业新零售品牌也没有继续做行业的“颠覆者”，只能向强势白酒品牌妥协。
特别是在白酒行业的新一轮增长中，市场逐步向名酒企业集中，这也让掌控名酒资源的头部白酒企业在厂商博弈中也更加占据主动。与此同时，随着线下业务的铺开，酒业新零售品牌也需要得到更多的头部白酒企业资源和产品的支持。
对于去“网”化，除了业务结构方面的考虑，酒仙网内部也希望进一步扭转在酒企心中“网上销售”的印象。
另一方面，酒业新零售品牌们也逐渐发现，国内酒水消费场景大多以商务和家庭聚会等聚饮为主，聚饮前消费者往往会提前准备好酒水，特别是在高端白酒等方面，即饮的需求并没有那么强烈，因此消费者关注产品的保真和购买的便利度同样重要。
此外，酒类销售特别是知名白酒的销售，终究是厂方主导下的交易模式，品牌与产品均在企业强势控制之下，流通企业难以掌握话语权；另一方面，国内大量基于关系销售如同市场毛细血管般的团购业务，也无法立即被互联网销售所取代。
因此“新连锁化”打响品牌、壮大体量反而更符合市场当下的需求。
应该说在多年的发展中，酒业新零售在酒业流通渠道的进化中贡献颇多，比如在数字化赋能、提升酒水购买的便利度和体验感等方面，给传统的酒水流通行业带来了诸多积极的改变，特别是加快了散乱的传统渠道集中度提升和整合的进程。
但从体量上看，2021年1919公司实现收入46.1亿，华致酒行收入74.6亿元，酒便利收入10.8个亿，在万亿酒水消费中占比依然很低，相比于国外渠道商动辄20%-30%的市占率相差甚远。而酒业新零售品牌若想真正成为行业的改革者，改变目前厂强商弱的局面，或许还需要更多年的成长。
2、酒仙网酒是真的吗
酒仙网的酒是真的。酒仙网遵循“质真价优、快速便捷”的经营宗旨，为消费者提供名优品牌、真品保证、性价比高、配送快捷的精准服务，充分满足消费者个性化需求，彰显消费者品位生活特质。
酒仙网以诚信为本，视品牌如生命，凭借十多年的酒类经营历程，忠实履行“买真酒就上酒仙网”的道德承诺。
简介：酒仙网创业团队深耕酒类业务20年，拥有会员超过3000万，累积了大量的市场数据。通过对数据的分析运用，酒仙网与酒厂进行创新式合作，利用酒类零售企业对市场深度理解的优势设计消费者喜爱的酒仙网专销合作产品，并通过公司全渠道优势进行推广营销，实现公司与酒厂的共赢。
3、酒仙网的酒都是真的吗?
是真的。 酒仙网是中国领先的酒类电子商务综合服务公司，主要从事国际国内知名品牌、地方畅销品牌以及进口优秀品牌等酒类商品线上零售，为酒企提供电子商务综合服务，经营范围包括白酒、葡萄酒、洋酒、保健酒、啤酒等。
酒仙网总部位于北京，在上海、广州、天津、武汉、成都等地拥有子公司和运营中心，沈阳运营中心正在筹建中。
公司借助现代电子商务平台进行全品类酒类及相关消费品的销售服务。扩展资料：发展历程2016年12月5日，酒仙网B2C、B2B开放平台上线发布会在北京举行。将为平台商家及用户提供更多元化的服务和酒品，打造更加完善的酒类电商生态圈。2016年11月11日，酒仙网凭借多平台联动，实现了双十一订单数增长30%，较2015年双十一毛利增长2000万的业绩。
同时，董事长郝鸿峰首提“健康双十一”理念，是业内首创。
4、酒仙网的酒是真的吗
酒仙网的酒是真的，因为酒仙网遵循质真价优、快速便捷的经营宗旨。酒仙网创始人及核心团队在传统经销渠道业务方面经验丰富，有着较强资源优势，已与全国80%规模以上酒企建立深度合作关系，并逐步实现了全品类扩张，充分满足消费者个性化需求。
酒仙网提倡广结善缘 合作共赢的新电商精神，与重多平台电商实现深度合作，保持着很强的渠道优势，在酒类电商领域的市场份额遥遥领先。
除此之外，酒仙网还不断创新商业模式，发挥在电商领域的专业运营、管理、人才的优势，逐步整合行业上下游资源。为酒企提供电子商务领域的综合服务，除了整体运营酒企在酒仙网官网、天猫、京东等平台上的旗舰店之外，还提供产品开发、品牌宣传、产品营销、物流配送、售后服务等一系列配套服务。此外，酒仙网还成立了酒快到子公司，启动O2O战略，进一步完善了对酒企的电商综合服务，可以帮助线下经销商分享电子商务红利。2014年7月，酒仙网宣布开启私人定制业务，以此进军C2B领域，联合酒企打造互联网白酒品牌。
酒仙网全体员工秉承着一群人，一辈子，只做一件事的理念。专注于酒类行业，积极寻求模式创新及管理突破，充分利用电子商务的无国界功能，为中国酒品走向世界搭建平台，为世界酒品融入中国创造条件，不断提升自身综合实力，为成为世界一流酒类流通企业而努力奋斗。扩展资料：酒仙网的创始人郝鸿峰说酒类电商未来的市场空间会越来越大，到2017年，酒类电商的销售收入将占到整个酒行业销售收入的5.6%，市场份额接近600亿。
如今由于受酒类产品自身特点、消费者习惯等原因，酒类销售仍集中于线下，以传统的经销模式为主导。消费者的培养、线下消费向线上的引流仍然是所有酒类电商当下共同面临的难题。而对于酒仙网来说，当下发展目标就是扩大其在酒类电商的市场占有率，培育新兴产业模式，围绕互联网的核心作用，实现酒业创新、管理和营销水平的提高。
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