关于【油炸知了猴的做法步骤】，知了猴油炸前怎么处理，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、油炸知了猴的做法步骤2、这道知了猴，家人天天求我做1、油炸知了猴的做法步骤
简要回答
首先想要做油炸知了猴要准备好食材，准备好适量的知了猴，红椒，青蒜，青椒，生姜，蒜瓣，桂皮盐，八角，香叶。将食材准备好之后，首先将治疗后洗净并且立杆多于水分放置一边备用，将生姜心算清洗后，切成丝和段放在一边，将青椒洗净切丝取出少量香叶八角桂皮。锅中放油，油热之后放入八角桂皮蒜瓣生姜香液，爆出香味之后放入治疗后在锅中煸炒，2~3分钟就可以加入青蒜，青椒红椒和盐翻炒均匀之后就可以盛出。
知了猴做法简单，并且通过以上方式制作出的知了猴会外酥里嫩，香脆可口并且低脂高蛋白。在制作时如果没有多余的香料，辅料可以直接放入油锅中炸加一点盐，也能够享受原汁原味的知了猴，可以加入一些辣椒粉或者椒盐。知了猴洗净之后也可以放入一些盐腌制半小时之后放入油锅中炸，第1次炸至熟透可以捞出油锅，升至8成热的时候复炸可以演得酥脆，如果知了猴通过盐腌制后就不需要再加入盐，捞出就可以食用。
知了猴的营养价值是比较高的，可以补充人体中所缺的营养，并且吃起来还比较香。在捕捉之后要放入水中，如果不是立刻就需要凉水一起放入冰箱冷冻保存，吃的时候拿出解冻，沥干水分之后再下锅炸。放入水中时防止长翅膀，所以无论是立刻吃还是过一阵吃都要放入水中，并且冷冻的时候要将水一起放入冰箱保存。在制作时可以先将知了猴放入水中焯水，这样再炸的时候不容易糊也能够快速炸好，冷水下锅，开锅之后煮三分钟即可。知了猴在第一遍油炸时不需要油开就可以下锅，中小火慢炸。
2、这道知了猴，家人天天求我做
小时候一到夏天的傍晚家里人就会拿着手电筒去树林里抓这玩意儿，回来用水泡上，不然很快就会蜕皮变成知了等到第二天大人就会油炸给我们吃，特别好吃
By 妞儿妈64
用料
知了猴 50只盐 适量五香粉 适量油 适量花椒 适量姜片 3片做法步骤
1、这是我夏天放冰箱里存的。 放水里化好，锅里放适量水，盐 五香粉 花椒粒 姜片，再把洗好的知了猴放锅里，水开煮十分钟，这里图片我忘拍了自行脑补吧
2、捞出控水，因为我是用空气炸锅做，所以就直接放到锡纸盘了。然后倒点油跟少量盐搅拌一下，我喜欢吃稍微咸一点儿的。
3、放进空气炸锅200度十分钟翻一次，再炸十分钟，我比较喜欢吃脆，也有喜欢那种咬一口爆浆的感觉的我不行
4、颜色看上去是不是特别有食欲
5、咬一口特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
本文关键词：知了猴如何炸的酥脆，知了猴 油炸，油炸知了猴要炸多久，知了猴油炸前怎么处理，知了猴怎么油炸吃。这就是关于《油炸知了猴的做法步骤，知了猴油炸前怎么处理（这道知了猴，家人天天求我做）》的所有内容，希望对您能有所帮助！