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煎饼卷做法步骤
杏鲍菇洗净切成三段,用手撕成长条。
锅中倒入植物油,烧热后放入葱花,爆香后倒入杏鲍菇翻炒片刻。
炒片刻后会出水,将水炒干后加盐和孜然粉调味就可以了。
盛入盘中。
牛排提前化冻切丝成牛柳,洋葱去皮洗净切丝。
将黄油倒入锅中烧热,倒入牛柳翻炒至变色。
倒入洋葱快速翻炒片刻,加盐和孜然粉调味即可。
盛入盘中。
生菜叶洗净,用厨房纸巾吸干表面水份。
煎饼从中间摊开,放上生菜叶,再夹上杏鲍菇和牛柳卷起来。
切开,就可以开吃啦。
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