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潮汕鼠壳粿制作方法
蒸绿豆出锅压碎加糖成绿豆沙；
加入糖、芝麻粉，拌成绿豆沙；
鼠壳和糯米一起蒸熟；
蒸熟后加入粘米粉，糯米粉；
筛入适量糖粉，然后一起揉匀放好；
完成后，准备开蒸10钟就可以出锅。
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