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我现在才知道佛冈四九话梅怎么这么出名了
在四九就可以看到成片的话梅果树,为什么四九话梅这么出名呢?
果农说,因为四九的环境好啊,加上天气各方面都好,整个村子大概面积有十万棵左右,基本上每家每户都有种,每到一月份开花的时候,整个村子都会很美,而且飘满香花
话梅在树上颗颗饱满圆润,看上去食欲就大增,喜欢酸甜可口的直接摘下就咔嚓一下,吃下去“味道爽极了”
梅子采摘下来,可以有好多种的吃法哦,
比如:腌制青梅(可以有甜的,有咸的),青梅酱(煮菜焖肉),梅子酒
这些都是可以自己动手做出来,非常好吃的零食和配菜调料
最出名的就是四九话梅干了,有咸,甜的,甘草味的,原味的。
我每次都给妈妈带去两包,都是微甜的,因为平时可以当小零食吃,胃口不好呀,坐车晕船呢,这时候都可以吃
梅子树是一年结一次果,要想吃到酸甜可口的四九青梅,要趁早咯
(图片来于网络)
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