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家庭手工制作美食的方法,3种纯手工制作美食

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现代生活的快节奏,让不少美食的食用也简单快捷,商家为了自家商品的热销,尽可能的缩短品尝美食的时间,让不少美食失去了原本的温度。

趁着暑假即将来临,暖心的妈妈们可以为自己孩子在家纯手工制作一些美食,让孩子可以吃到具有温度的美食。

纯手工制作牛轧糖的方法

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1、炒锅加热以后,放入黄油,小火加热至融化,然后倒入适量的棉花糖,翻炒至棉花糖融化。

2、小火慢炒,再加入适量的奶粉,搅拌均匀,等奶粉充分融合以后,倒入适量的花生碎,慢慢搅拌混合均匀,关火。

3、在容器中平铺一张无油纸,然后把牛轧糖放在上面,压成糖块厚度的方块,趁着牛轧糖的余温,用刀切成合适大小的牛杂糖块,牛轧糖就制作好了,具有很浓郁的奶香。

4、未食用完的牛轧糖用糖纸包裹好,存放在密封的容器中就可以了。

纯手工制作蜂蜜柚子茶的方法

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1、将柚子外层撒上一层食盐,用小刷子轻轻刷洗掉柚子表面的蜡质。

2、然后将柚子厚厚的外层剥掉,用水果刀轻轻将柚子外层内的白瓤削下来,只留取黄色的最外层,然后切成细丝,放进温水中浸泡20分钟。

3、汤锅加入适量的水分,然后加入柚子丝,小火慢煮30分钟,然后在加入适量的冰糖以及适量的柚子果肉颗粒,然后在小火慢煮30分钟,中间用勺子不停的搅拌,煮至粘稠状即可。

4、熬制水分基本上已经蒸发,用勺子舀起来成粘稠状低落下来,然后再找密封无油无水的容器装满,放入冰箱内保存就可以了。

5、每次使用的时候,用勺子舀出适量放入水杯中,加入适量的蜂蜜,倒入温开水冲破就可以喝了。酸甜可口,清热养胃。

纯手工制作莲藕米糊的方法

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1、莲藕清洗干净以后,削去外皮,把莲藕内部清洗干净,切成丁。

2、将大米清洗干净,和莲藕丁一起放入到料理机中,加入适量水分,按下米糊键。

3、将打好的米糊倒入到汤锅中,小火慢煮,加入适量的冰糖,并慢慢搅拌,煮至粘稠状。

4、然后将米糊倒入碗中,加入适量的柠檬汁以及蜂蜜,搅拌均匀以后就可以食用了。清香扑鼻,爽滑可口。

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