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牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型(二锅头工艺)代表，深受消费者青眯。但市面上那么多的牛栏山二锅头，我们该如何去辨别呢?
今天我们就简单聊聊如何从外观上识别真假牛栏山：
从箱上的封口处的合格证来识别，这是最好的办法：区别详见下图
常喝牛栏山的朋友 可以保存这张图片，买之前仔细比对一下。
由于酒厂逐步换包装，目前有很多已经不是纸质的合格证了，而是改成喷码，可以说喷码的仿品目前很少，抓住几个细节来识别，详见下图：
2.牛栏山的光瓶酒瓶盖基本都有暗码，有的由于瓶盖为黑色，可能不清晰，可以在黑暗处用紫光灯照射，会比较明显。
3.盒装酒的识别办法，也可采取紫光灯照射瓶盖，也会有暗码。但是这个办法不是所有的瓶盖都有，有一小部分就是没有，可以咨询酒厂得到确认。
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