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口音往往比外貌更能判断一个人来自哪里
比如在乐山
有一种方言，叫夹江话
说到夹江
不仅有一听就能识别的夹江话
还有多到数不清的名片
在此之前
小编想带大家回顾一下夹江的地标建筑的曾经模样
夹江地标的过去与现在
01
最令人感触的地标——街心花园
位于老城区中心的街心花园，经过时间的变迁，见证了几代夹江人的成长轨迹！它始终矗立在最繁华的地带，作为一种精神寄托存在于夹江人心中。
当年没有霓虹灯加持的街心花园，依旧美的让人流连忘返。
02
最具情怀的地标——和平桥
夹江和平桥是县城闹市区著名的一座桥梁，现在约8米宽的水泥桥面，每天人流穿梭、车水马龙，承载着人们五彩缤纷的生活。
但在过去，和平桥却肩负着疏散群众的使命。1964年，第三代桥梁修建，取名“和平”。
以及后来修建的和平电影院，和平体育场。大家还记得去和平电影院看的第一场电影叫什么名字吗？
03
最“危险”的地标——”三倒拐“
83年，夹江火车站 by空号也打
三倒拐是夹江到马村火车站的一条老路，这段路原来是3个S型转湾路！据说当年这段路又陡、又急、弯也多，十分惊险，经常出交通事故。不过现在“三倒拐”完全换了一番样子！
关于夹江的历史，你们肯定比我更了解！
铭记历史是为了让未来更美好
如今的夹江正以高速在发展
夹江名片
高楼林立，一眼望去整片都是摩天大楼。
现代都市的气息逐渐浓郁起来，但这里仍然四处都保留着古色古香。夹江是现代与传统的完美融合。
东风堰
夹江有四川省唯一一处世界灌溉工程遗产——东风堰，也是乐山市继乐山大佛、峨眉山之后的第三处世界遗产。
茶园基地
有清香环绕、满眼有机绿色的茶园基地
千佛岩
有山水相傍、朝阳和余晖做伴的千佛岩。夹江千佛岩景区位于夹江县城西3公里“两山对峙，一水中流”的青衣江畔，东起聚贤桥，西至金像寺，北抵大观山，南达依凤寺。
千佛岩石窟
有那神奇的、仿佛在诉说着千年故事的千佛岩石窟
杨公阙
还有那极具考古研究价值的杨公阙，建于东汉晚期，为三国时期益州太守杨宗的墓阙。阙身每块巨石间，自然重叠堆砌，充分地展示了我国古代建筑技艺的高超水平。
明代摩崖造像
有明代摩崖造像
碧云山野公园
有美丽的碧云山野公园，这里远眺群山如黛，烟云浮流，一望无际，四季景色优美，自然风光和人文景观非常丰富。
牛仙寺
有散落在白龙村四组的山岭间的牛仙寺
庞坡洞天
还有那汉代庞德公隐居之处庞坡洞天
夹江大桥
更有美不胜收的夹江大桥
夜景
还有美轮美奂，霓虹闪烁的夜景
夹江荣誉
夹江县还是中国武术之乡。在1992年就赢得全国首批“武术之乡”称号。
夹江不仅是中国秧歌之乡，同时还是中国手工造纸之乡和书画纸之乡。乾隆年间，夹江竹纸还被钦定为“文闱卷纸”和“宫廷用纸”。
手工造纸博物馆是全国第一家手工造纸博物馆、全国十大专业博物馆之一。
最重要的，夹江还是中国西部瓷都，建陶产业已成为夹江经济的支柱。
经济腾飞，荣誉满载。夹江更是一座美食之城，从早到晚都能挑动你的味蕾。
美食之城
叶儿粑
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清晨，青衣江河畔的夹江，人们忙忙碌碌，开始了一天的生活和工作，城市环境优美，卖叶儿粑和冻糕的手推车又开始出现在大街小巷，手推车上的蒸笼里热气腾腾，人们纷纷驻足购买。
豆腐脑
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夹江的豆腐脑对于当地人不是一种小吃，而是一种情怀。麻辣味，糖醋味是当地人最喜欢的口味。
鸡丝米线
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夹江的鸡丝米线不同于云南过桥米线，它是用猪大骨和鸡架子熬出的底汤，再有金钩带出来鲜味。最出名的是刚砂锅鸡丝米线、吉祥砂锅米线。
白宰鸡
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夹江白宰鸡都是选的土鸡来凉拌，肉质细嫩，有嚼劲。特别是鸡皮，脆脆的，在其他地方吃不到。
甜皮鸭
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甜皮鸭是乐山特产，夹江东门口的余记甜皮鸭在夹江特别出名。居然，一天还卖1700只。是有好好吃，就等你去尝尝了。
焱明烧鸭
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夹江正宗木城张烧鸭、焱明烧鸭，爪爪也特别好吃，有卤味，烧烤味，藤椒味。
夹江马村鱼头
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鱼头端上桌时，就会被绿色吸引。一锅鱼头里面放了藿香、葱花之类的纯正绿色配料，觉得越吃越有味道，很特别，不油腻，既有特殊的口感又很清淡，不上火。
酸汤牛肉
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既然说到牛肉就再来一家非主流的全新体验，除了鲜烧和养身牛肉、全牛席，这口汤锅相当开胃。周村牛家轩家的，在夹江东进路19号。
烧烤
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烧烤夜啤酒是夹江人的心头爱，雷烧烤在当地是很有名的，看着都嘴馋~烧烤去和平桥找，基本不会让你失望！
夹江还有独有的烤烟熏排骨和鸡屁股，超级好吃！
串串香
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外地人称它为钵钵鸡，夹江人更喜欢叫它串串香！几毛钱一根，价格非常便宜。是夹江人夜宵的首选。推荐：小东街和二中门口的两家串串香！
龙抄手
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夹江的龙抄手色香味俱全，一看就好想吃。店里来往的客人络绎不绝，隔着屏幕都能感受到美食的侵袭。
夹江蓝天炸洋芋坨坨
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土豆可是我心头爱，这家夹江蓝天炸洋芋南街夹城97号(夹江二小往人民医院方向中段)
卡饼
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卡饼是川南的一种名小吃，但是现在很多地方已经很少见了。夹江人还保持着吃旮饼的习惯。
夹江麻辣烫
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麻辣烫不是一道菜，属于小吃类，但不是很纯粹的小吃。它不在有名的食肆出现，街头的小摊却很常见，又麻又辣,色香味俱全。
鲜椒嫩仔鸡
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将童子鸡浸煮至熟；茨粉拌成酸辣口垫入盘底，将童子鸡斩件入盘，用黄瓜切片围边；花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面，用热油淋在上面即可。特点：清香味美，鸡肉脆嫩爽滑。
夹江蒸饺
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在夹江豆腐脑店子里，蒸饺是必不可少的。一碗豆腐脑不够吃，又想尝尝别的，加一笼蒸饺刚刚好。
夹江豆腐乳
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夹江豆腐乳是四川省的名土特产口之一，距今已有一百二十多年的历史。具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。
土门泡海椒
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夹江土门乡是夹江县的“海椒之乡”，所种植海椒的品质佳、外形好。
夹江苦笋
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夹江气候温和，雨量充沛，宜于苦竹生长。苦竹四季常青，挺拔秀丽，既具有良好的生态效益，又是优良的造纸原料，更是优质的天然绿色保健食品。
这就是夹江
一个不是很大，但是什么都不缺的地方
一个人才济济，名誉满载的地方
一个让人魂牵梦绕的地方
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