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三线肉怎么做好吃?准备食材：香芋200克、三线肉300克、姜2克、大葱10克 调味料：食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片，下面我们就来聊聊关于三线肉怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
三线肉怎么做好吃
准备食材：香芋200克、三线肉300克、姜2克、大葱10克。 调味料：食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片。
香芋切滚刀块，姜切片，葱切段。
三线肉切方块。
热锅倒油，油温4成热时，下三线肉煸炒出油，倒料酒去腥，下葱、姜、八角、香叶，炒香，加400毫升清水、香芋、盐、糖、生抽、老抽，大火煮25分钟。
大火收汁，装盘即可。
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