关于【牛八宝怎么样做最好吃】，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
“兄dei,今天克哪凯搞点好吃的？”
“走嘛，带你克吃牛八宝，搞点好料子！”
只选择新鲜、高品质的食材
锅底用天然香料、牛骨和土鸡熬制
光是锅底就让人忍不住多喝几碗
超高的性价比更是俘获了无数吃货
01. 这一口美味，吃了忘不掉
牛八宝最开始是广东的粤式烫菜
来到桂林，经过改良之后
劲脆香辣的牛下水配上酸辣锅底
迅速成为撩人味蕾的特色美食
//每天只卖现杀的新鲜食材//
每天都是从屠宰场直送的食材
只是为了确保入口那一刻的新鲜
更是我们平时去菜市场买不到的美味
新鲜干净的食材配上酸辣的锅底
一筷接一筷让人根本停不下来
//熬制12h的秘制锅底//
店里的秘制锅底是大厨每天新鲜炒制的
牛骨、鸡架还有秘制香料熬煮的高汤
则需要提前一天熬煮，至少要熬12h以上
店里一共有三种口味的锅底可以选择
秘制酸辣、鲜熬骨汤、鸳鸯锅
作为老桂林的我当然首选酸辣的啦！
//秘制数十种火锅蘸酱//
一份好吃的火锅的灵魂除了锅底
大概就是超多种类的秘制蘸料了
除了常见的小米辣、酱油、醋、香油等蘸料
居然还有龙脊牛肉酱、海南风味酱、风味生椒海米酱
爽脆的牛八宝配上特色蘸料，居然格外的搭
特别推荐一下龙脊牛肉酱
我和一起去的小伙伴都被它圈粉了
入口竟然有点微甜，也丝毫不会抢掉牛八宝的风头
如果要去吃他们家，答应我一定要点这个酱！
02.牛八宝，远不止“八宝”
一般的牛八宝包括牛肚、牛脑、牛百叶、牛肉丸、牛肉 、牛喉、牛脊髓、牛蛋等各色牛杂，在小虾大厨，有近十种食材可选，性价比简直不要太高。
//嫩牛//
完全不能接受肥肉的可以试试这道嫩牛
脂肪含量低，肉质很紧实
涮上十几秒就可以吃了，嫩出天际！
//牛百叶//
爽口弹牙的牛百叶，一直都是火锅必点
用筷子夹起遵循“七上八下”原则
既能保留食材原本的爽脆口感
又不会因为涮煮时间过长而失去鲜度
//牛领头//
牛领头就是牛肚领
脆中还带着一丝丝微甜
蘸上秘制蘸酱，吃着超级爽
//黄喉//
新鲜的黄喉入锅涮十几秒就可以啦
一咬就在嘴里“跳舞”啦！
//除了牛八宝还有这些烫菜//
店里的烫菜种类繁多，都是家常味
腐竹、金针菇、口蘑、冬瓜、蘑菇统统下锅
都是烫火锅的标配，缺一不可
浸满酸辣汤汁的蘑菇，一口下去居然有肉味！
//2块1个的生蚝，快给我来一打//
每一个生蚝都肉质肥厚
一口一个，蚝肉的甘甜在口中散发
而且现在才2块1个，赶紧买它！
//除了牛八宝，还有这些！//
除了牛八宝还有超多的特色美食哦~
开胃凉拌菜系列，水煮牛蛙，鸭脚煲
这些都是不可错过的美味！
03.店就在这里，今晚约起！
店内环境敞亮，适合三两朋友小聚
人多聚会还可以选择私密性较强的包厢
立秋已过，赶快约上三五好友
搓上一顿热气腾腾的牛八宝叭！
-小虾大厨-
七星区辅星路12-3-4号（原龙汇烤肉店面）
Tips:
就餐的话停车很方便，门店前面有几个车位先到先停
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